девочки,тут есть кто сам творог делает деткам?сколько он хранится?

2-3 дня

@ninusua а много с литра получается?Впервый раз постпвила молоко на творог

когда я делаю на литр, через 3 дня даже остается. чуть чуть выкидываю, не могу же весь день пихать. сами поймете, много вам или мало)

у меня с литра получается на 2 порции. Только я готовлю творог с простокваши.

3-4 дня храню, не больше. Делаю 2 литра. Сама ем и дочу кормлю. С пюрешками или ягодами мешаю.

@ninusua @guchka_354 @mariwolf спасибо,девочки!

Я на раз готовила, максимум два

@jane2012 из какого колличества молока?у меня пакетик закваски на литр

@julliivanova, из литра 2 порции получалось. Но я без закваски.

@jane2012 ну посмотрим сколько у меня завтра получится

а как его сделать, подскажите! @julliivanova @jane2012 @ninusua @guchka_354 @mariwolf

на упаковке от закваски написано. разогреть молочко и высыпать закваску. укутать в полотенчик и оставить на 6 часов или чуть больше. от молока зависит)

@viva161, утром наливала молоко в емкость, туда ложку кефира и к вечеру молоко скиснет, на огонь, покипит минуту и готово. Будет видно, как отделяется творог и сыворотка. Потом слить сыворотку, лучше через хб ткань, а не марлю.

@ninusua @jane2012. спасибо

@viva161 а и когда высвпать закваску, размешать).пожалуйста