Миниотчёт 👌🏼 о говносырниках, которые у меня однако получились! 😂😂😂 на вкус "тесто" отличное: 2 пачки творога, 1 яйцо, 2…

Вот я такая же) всё, что касается стряпанья - вообще не мое)) я элементарные сосиски в тесте умудряюсь так испортить, что это потом анекдотом становится)) поэтому в новом кух.гарнитуре даже духовку не стали устанавливать, ну не моё это😁

Тоже сейчас пойду сырники готовить 🙄

Раз на раз не приходиться) у меня тоже иной раз гамно выходит,я психую и выбрасываю😄, хотя пеку много лет)))

😂 у меня есть список того что я отлично готовлю, как собираюсь что то новое кулинарить муж просит предупреждать 😂

блиииин захотела сырников😞😒😒😒

@ya_lyubaha, я тоже щас невольно вспоминала такой опыт, когда писала😂😂 слоеное тесто раскатала и зачем я это тогда сделала?😂 тесто в духовке сырым и осталось 🙈

@malyshkina, @nadya.kudryashova я когда берусь за все такое, морально готовлюсь😂😂 и не думаю, что что-то пойдёт не так

@olka55, удачи😅

@fitlife_beauty 😀👌 ну, видимо каждому своё, не в пирожках счастье😉

@ya_lyubaha, согласна👍🏼😆

Насчет формы))) я насыпаю на тарелочку немного муки, ложкой выкладываю немножко теста(на один сырник), обваливаю в муке, скатываю в шарик, а потом, похлапывая, формирую уже сырник)) и муку лишнюю выбиваю, и аккуратненькие всегда получаются) попробуйте)

а Вы попробуйте из готового слоеного теста, обязательно получатся пирожки: и быстро, и вкусно ;)

@e_olenka, а вы его не раскатываете? У меня тогда и не вышли, потому что в рецепте надо было АККУРАТНО раскатать по направлениям😂 ну и раскатала как следует)) до этого не раскатывала, выходили сосиски в тесте красивые☺️ попробую обязательно, я реально хочу научиться! Тем более готовое доступно, месить тесто - за это я точно не возьмусь😂

@anibrusnika, вчера я вывод сделала, что большие делала шарики☺️ а жарите на каком огне?

Я люблю сырники-малышки😃 огонь слабенький) ну, как огонь)) на плите максимум - 9, я включаю 4 сначала, обжариваю с одной стороны, потом, перевернув, до 3 убавляю, закрываю крышку, чтобы они внутри хорошо пропеклись) всегда получаются румяные и вкусные))

@anibrusnika, а по времени у вас сколько занимает одна партия, если на 4? Тоже такая плита! Я хочу юбилейный дубль 10 попробовать с ними 😈😂😂

@anibrusnika, масло подсолнечное наливаете и подливаете?

@fitlife_beauty, какая упорная😀

@elviraselavri, 😂😂😂😂

По времени недолго! Я сначала хорошенько прогреваю сковороду, потом убавляю уже) масло при необходимости подливаю. Сейчас напишу, как делаю, начиная с теста, получаются всегда, надеюсь, и у вас получатся))

девочки, рекомендую сырники в духовке делать. Очень вкусно и не жирно как при жарке

@anibrusnika, ☺️🙏🏼

@sann, надо рискнуть 😅 в декрете есть чем себя занять теперь😂

Чтобы попить чаек с сырниками один раз, нам с мужем хватает теста из одной пачки, поэтому рецепт у меня на одну, при необходимости можно удвоить) пачка творога(200г.),(я беру всегда Ирбитский), к ней добавить столовую ложку сахара, яйцо, хорошенько перемешать. Потом добавить 2 столовые ложки муки+соду, 1/2 чайной ложки, щепотку соли. Все снова хорошенько перемешать. Как я формирую сырники, писала выше) у меня из этого теста выходит 2,5 сковороды) вот прямо всегда))) по 7 сырников дважды и на третий раз три-четыре штучки остаются) удачи, Таня, я в тебя верю! 💪🏻💪🏻💪🏻

У меня сырники тоже не получаются, поэтому я делаю запеканку)) все то же самое, только в форму и в духовку 👌

У меня наоборот с мясом проблемы😂этим делом только муж занимается)))

@darya_kokareva1, 😂😂😂

@nodoubt, в духовку на ск ставить и ск градусов?

@anibrusnika, я фото обязательно пришлю, когда сделаю 😂😂🙈

Посмотрите пост у меня про сырники , некоторые девочки потребности состряпали и у них получилось !!!

Я ставлю на 180 градусов. Примерно 10-15 мин-заглядываю, чтоб сверху не подгорало

@mummy83, @nodoubt спасибо🌸

@fitlife_beauty, хорошо!😄

@fitlife_beauty а чудо- говносырники только формой не удались или невкусные? если только вид не ахти- дак это успех. есть и с закрытыми глазами можно и наслаждаться))

@dashka13, только форма 😂

@fitlife_beauty, прочитала твой пост и сделала сырники на завтрак 😄на фото остатки))

да не парьтесь вы и сделайте запеканку. Пачку творога, яйцо, сахар-все в блендер, потом в смесь банан или изюм кинуть. В форму смазанную маслом вывалить все и сверху сметаной,чтоб верхушка мягче была. Минут 25 и типа сырка глазированного на вкус. Все смешать 5 минут. В духовку постоянно заглядывать не надо. Уж так не накосячите:-)

у меня сырники как оладушки получаются, не охота сильно мукой баловаться, тоже вот пока ищу оптимальный вариант и рецепта и режима жарки на вар поверхности (то не жарятся, то горят тутже) подумываю вообще на запеканку переходить, чтоб масла жареного меньше есть)))

@oolushka, я не добавляю муку в тесто, только обваливаю немного ☺️ и манку не добавляю

Слава богу 😀 у меня всё точно также, выпечка не моё вообще 😝 до замужества фигачила блины стопками, а как вышла замуж руки будто подменили, хотя сковорода та же 😝

@mamakit, ооо за блины я не возьмусь вообще😂😂😂😂😂😂 я рукожопик

@tilymily, ага, так полезней)

@tilymily, я вчера 3 шт без добавления муки сделала, просто обваливала и они расползлись.. И Мама звонит, я ей жалуюсь, что опять ничо не выходит😂😂 она сказала, что сахар такой эффект даёт и советует муки добавить для густоты теста. Следующие аккуратные вышли 🙌🏼 вернее БОЛЕЕ МЕНЕЕ по форме 😂

@askandera, у меня и она может не выйти 😂😂😂

@fitlife_beauty я помню у донцовой была кулинарная книга. Она писала что шарлотку может испеть даже однорукий годовалый младенец. А у меня яблоки то всплывут, то к дну прикипят,то внутри кекс сырой а снаружи горелик. Но я не сдавалась:-)))

Я например блины совсем не умею печь. Уж сколько мне показывали,все понимаю а делаю и ужс. Зато торт могу сделать при желании

@askandera, у нас все ещё впереди, главное желание не пропадает 😅😅

@fitlife_beauty, да, сахар я тоже минимум кладу, ложку столовую на 2 пачки. От творога ещё зависит. У меня получается густое тесто, я его в колбаску скатываю, обваливаю в муке, режу на кусочки и на раскалённую сковородку, смазанную маслом)

@tilymily, вот тоже читала такой способ! И на раскалённой тоже делают....

У меня тоже сырники раньше не получались. Прям до слез расстраивалась)) а сейчас выведала идеальный для меня рецепт! Делюсь! Покупаю всегда ирбитский обезжиренный творог в голубой пачке. Вилочкой разминаю творог в миске, немного сахара (а то расплывутся сырники))) столовая ложка муки и опять все разминаем вилкой. Потом руками разминаем получившееся тесто и скатываем колбаску. Её разрезаем на шайбы, обваливаем в муке с двух сторон и жарим на среднем огне. Масла совсем немного добавляю. Они получаются идеальными! Со сметанкой и вареньем.... 😋

@kariru, спасибо))))) я обязательно попробую тоже 😋

Насмотрелась на вас всех 😀

@tata1801, крутые 🙃