Чем отличается молоко с молочной кухни от магазинного?

детское-ультрапастиризованное (спец обработка-сильно нагревают и очень быстро охлаждают), тем самым убивая все бактерии , тем самым ограждают детей от кишечных инфекций и отравлений. а магазинное пастеризованное.

@viva1311, его значит можно не кипятить?) я творог из него делаю

детское -да!можно не кипятить. его и так хорошо обработали 😊

@viva1311, а творог чем отличается?

@markovkina, нам ездить не сподручно каждый день на молочку, поэтому готовлю сама творог на 2 дня. Он более нежный получается, чем тот который там продаётся

@viva1311, Спасибо!

@viva1311 а с какого возраста можно молоко давать? и как ? просто пить или что-то делать с ним☺

@naivo4ka, это молодец вообще! А чем творог с молочки от магазинного отличается?

ультрапастеризованное молоко и в магазине продается

@markovkina, магазинный детский он по консистенции как пюре, а с молочки он на обычный творог похож по консистенции. И срок годности у него 24 часа - натуральное все 👌

@zazazu-09, тогда чем же они отличаются? 🤔

@naivo4ka, не правильно я вопрос задала. Не от детского творога чем отличается, а от обычного.

@markovkina, сама до конца не знаю, детский адаптирован именно для детского питания, там нет каких то бактерий которые могут быть опасны маленьким животикам. И у него срок годности 24 часа, а магазинный как минимум 5 суток самый натуральный. Ну мы вот сами делать научились, получается очень нежный домашний творог, вкуснее магазинного и точно все натуральное. И делается легко

Скажи как делаешь) может тоже надумаюсь

@naivo4ka тоже хочу рецепт творога

@naivo4ka @viva1311 на молочных кухнях висит объявление, что молоко подлежит копячению

@markovkina, кстати, я думаю для этого и Городецкое молоко подойдёт. Кипячу, переливаю в стеклянную банку, кидаю ложку свежей сметаны Городецкой и оставляю киснуть (за полдня и ночь скисало). Потом кипячу снова минут 10-15 и при кипячении отслаивается творог, сливаю в дуршлаг с марлей и оставляю стечь. И творог готов )

@viva1311, 👆 рецепт 😉

@renie, чем же оно от обычного отличается? @viva1311 кстати, на пакете написано молоко пастеризованное

@renie не брала ни разу на молочной кухни, использую тетрапак. если там в стекле или тетрапаке, то можно не кипятить, я не знаю в чем вам выжают на молочной кухне.

@viva1311, в обычном пакете как в магазине продаётся, изготовлено, кстати, в Городецкой районе ) просто разницу с магазинным не заметила, вот и решила поинтересоваться тут )

@naivo4ka а ты прям у них на молочке спроси. я у педиатра спрашивалм. она мне сказала то, что я выше написала.

Вообще на нашей молочке висит объявление, что молоко кипятить обязательно...

По мне, так отличается ценой и что в пакете литр, а не 900гр. Ну и следят мне кажется нормально на производстве

@viva1311, на молочной кухне не знают, я спрашивала. Делаем вывод, там обычное молоко))) ну мне так кажется

А про творог я слышала, что его выпаривают как то из молока, типа не сквашивают. Вот хз...

@renie, мне тоже так кажется