Девочки подскажите, кто и как закатывает вишневый компот на зиму?
Лучший комментарий
Комментарии
А мы сначала вишню высыпаем в баллон, сверху сахар .. Затем заливаем холодной водой . Затем в кострюлю большую заливаем воды и ставим баллоны туда( у нас большая кострюля три баллон посещается ) и доводим до кипения, не много оставляем кипеть тоже и затем закатываем
@amina061991 примерно треть от балона.чуть меньше половины балона.и сахара я сыплю поллитровую банку.до горлышка
@mariyamandmyhammad @madina.mur просто так боюсь, с детьми.. что с рук упадет этот баллон с кипятком,когда обратно заливаю 😣
@mariyamandmyhammad @madina.mur ой спасибо, а ягод сколько кладете?
@amina061991 мы делаем точно так же как @madina.mur
@amina061991 у меня ни разу не взрывались.заливаю кипятком.закатываю сразу. А потом катаю балон чтобы сахар растворился и все
@elza_gadji мы тоже так же делаем. я хотела спросить, вижу многие просто заливают кипяток и сразу закатывают, не кипятят повторно. от этого не взорвется баллон?
на 3 литровый балон
2.5 литра воды
200 гр сахара
вишня 1/3
кипятим воду. в заранее подготовлены балоны заполненные вишней и сахаром заливаем крутой кипяток. оставляем остыть. после остывания полученный сироп выливаем без вишни обратно в кастрюлю. кипятим и обратно в баллоны. и закатываем. если не понятно что то спрашиыай
Спасибо всем за советы💕