я из глазури делаю ганаш, добавляю сливки и немного сливочного масла, сверху тортика наливаю и разравниваю лопаткой, что бы сделать подтеки нужно лопаткой осторожно подтолкнуть к краю.
супер! а как вы так глазурью поливаете что так ровно получается и края красиво облиты?
👍😛