наконец то я зафвршировала баклажаны...вкуснотища получилась. а то все руки ни как не доходили их приготовить😍😍
Комментарии
Вкуснятина! У меня только рецепт чуток отличается, но результат-объединенье!)))
@anechkagrumer @carpinka .баклажаны разрезать вынуть внутренности(на отдельную тарелочку,посолить и оставить). баклажаны тоже посолить,соль втереть и оставить минут на 10.(потом промыть и убрать сок и налет который останется) фарш обжарить посолить поперчить.(можно любое мясо превратить в фарш,по вашему вкусу) внутренности баклажана положить в блендер вместе с 5-6головками чеснока и чуть больше половины лука(размельчить) и на сковорду,ообжарить(так же соль перец по вкусу) перемешать это с фаршем. нарезать мелко мелко помидоры(2) очищеные от корки оставить. На смазаный протьвинь выложить получившиеся лодочки баклажана (хорошо промазанные маслом) в духовку разогретую до 230градусов поставить баклажаны на 10-15 минут. фарш и мякоть баклажана вывалить на одну сковорду и на огонь вместе с помидорами минут на 5-6 помешивая. достать из духовки баклажаны слегка дать им остыть и набить их получившейся начинкой сверху посыпать сыром и дать им остыть..потом можно добавить сверху либо майонез или сметану по вашему вкусу. и приятного аппетита😍😘😘😘
@darya1703 даааа это точно