Начинаю делать заготовки на зиму!!! Ягоды храню так, в частности малину и клубнику. Это домашние ягоды, насчёт покупных не знаю. Перетираю в блендере с сахаром и в морозилку, в холодильнике бродить будет. Кстати, жопки от клубники, ну хвостики я высушиваю!!! Ох, какой вкусный чай с них потом, ещё и с Мелиссой)))Смородину и вишню храню просто в пакетах, они не растекаются при разморозке. Мелисса растёт у родственников как сорняк, я её мою и сушу на чай!!! Фото в комментах. Далее, любимая штука для супов!!! Морковь и зелень мелко натираем и смешиваю, складываю в пакетики и кладу в любой супчик. Болгарский перец режу как удобно и храню также в пакетах, планирую заморозить ещё фаршированный перец, ну когда подешевеет!!! Вкусной вам зимы!!!
Комментарии
О да, я маньяк на заморозку) тоже к середине лета уже начну ))
дд! мама тоже так делает варенье,ещё из земляники 😋вкусненько
Я тоже с лета на зиму замораживаю ягод много. Зато всю зиму компотики со свежих ягод, прослойка для тортов, либо просто так покушать 👌🏻
@adina2111, сын любит это дело, сахара немного ложу, зато зимой свежая ягодка
@guzyoka, и такой и такой))) ну фаршированный конечно, слишком долго хранить нельзя. А вот обычный брусочками режу и по пакетам.
У нас тетушка варенье так же делала, только в холодильнике хранило. Так оно засахарилось🙈🙈 потом с дядей ржали, говорим как в анекдоте😆
А перец сразу фаршированный делаете? Или только сам перец?
хм. не пробовала чай из хвостиков. малину сморродину вишню прям замечательно морозить. а клубнику как ни крути обожаю варенье!
мелисы тоже море. запарилась вырывать. ее тоже можно и морозить. перец тоже для фарширования без мяса как-то морозили. потом в морозилке место закончилось. уже отдельная морозильная камера и места все равно мало