Вот и мои блины в процессе🤗 Правда жарковато у плиты с ними, но голод побеждает и я справлюсь! 💪🏻)))

очень аппетитные)))я тоже на вашем сроке увлеклась 😂 блинами)) а какой у вас рецепт? тоже хочу такие в дырочку 😉

@arisha81, красивучие какие😍ажурные👍👍приятного аппетита!!теперь тоже блинов хочу...Но не умею(((

@alenka727, все просто: 1стакан муки, 1ст.молока, 1ст.воды кипяченой горячей, 2 яйца, 0,5 ч/л соли, 1-2 ст.ложки сахара, 2ст.ложки раст.масла в тесто, чтоб не пригорали, тк саслом сковороду мажу 1 раз перед первым блином☝🏻️ Вначале смешиваю миксером соль с яйцом, потом добавляю все остальное. В конце на кончике чайной ложки соду гашу каплей уксуса. И всё🌺

@arisha81 спасибо 😚

@galinkabazarova, спасибо!!! Попробуйте, это не сложно!))) рецепт простой, главное хорошую сковородку, у меня специальная блинная, можно просто чугунную, чтобы она тепло держала и всегда была раскаленной! И маслом ее не надо поливать перед каждым блином, достаточно смазать 1 раз.

@arisha81, да я переворачивать не умею.Мужа попрошу😊спасибо за рецептик😍простой и не затратный .Пошла за вареньем малиновым.Сегодня накормлю своего пузожителя блинами😊😊

@galinkabazarova, у меня раньше не получалось тоже их переворачивать-все скручивались:((( А теперь могу самые тонюсенькие перевернуть. Для меня было находкой: сковорода с низким бортиком и лопаточка именно металлическая☝🏻️ Ей аккуратненько краешек блинчика поднимаете и он весь отходит(шкрябать не приходится по сковороде))))👍🏻 И долго не держите, на раскаленную сковороду тонким слоем выливаю и секунды 3 хватает, потом переворачиваю;) Так что удачи🙃

У нас сегодня тоже блины были на завтрак😊👍

@ksni4ka89, вот и я в ленте насмотрелась и побежала)) Только жарко теперь нереально. Сама испеклась, как блинчик я🙈☀️

@arisha81, уже не в первый раз кстати слышу что колоссальную роль играет именно сковорода☝и это меня очень успокаивает 😊есть надежда,что я все ж не рукожоп😀как любит говорить моя сестра.

Ой не говорите ....но блины то хочется со сметанкой и варенецем клубничным...и все вытерпишь!!!И самое главное любимых накормить😀😊😀🌺🌺🌺

@galinkabazarova, однозначно сковорода на первом месте! Если нет блинной, может где завалялась старая чугунная? На ней должно получиться) Современные антипригарные не разогреваются до нужной блину температуры:(( и долго не держат жар, соответственно, когда вы наливаете тесто на нее и разравниваете его там, она уже остывает, что приводит к прилипанию. Просто когда у меня они не получались😤, я изучила глубоко этот вопрос😂😂😂☝🏻

Вот по этому рецепту супер блины получаются ,с дырочками😄

@arisha81, спасибо за рецепт еще раз!!съели в один присест😀хорошо муж умеет жарить.😀😀😀

@galinkabazarova, пожалуйста! Рада, что понравилось и получилось👏🏻

@arisha81, правда непонятно почему дырки не получились (((

@galinkabazarova, да я заметила, что у вас без дырочек. Вы соду уксусом гасили туда?

@arisha81, да)на кончике,как Вы и сказали.Ну для первого раза пойдет😊вкусно главное😊😊

@galinkabazarova, Не страшно) В след.раз попробуйте чуть больше соды и будут вам дырочки)))