Ммм... А на ужин будут мидии))) Девочки! Хочу попробовать приготовить в чесночно сливочном соусе.Может у вас есть…

@ksenia32 Спасибо)))

Растапливаете много-много сливочного масла в глубокой сковороде, добавляете честнок, солите, жарите, закидываете мидии, заливаете белым сухим вином и тушите, затем добавляете много укропа. Тушите до момента, когда соус немного загустеет (спирт из вина весь выпарится) и все мидии откроются. Готово! В соус очень классно макать свежайший Французский багет. Приятного аппетита!