post image

Это всё, конечно, божественно и бесподобно😆😆😆, но можно к чаю сгоношить кое-чё другое😉.

Главные мои правила: быстро, резко, просто, универсально и мегавкусно👌.

Итак, 💥💥💥 МОРКОВНЫЙ КЕКС💥💥💥

Если не знать, что там этот корнеплод, то и не догадаесся✌️.

🔹просто: набор продуктов, который всегда дома под рукой👍

🔹на замес уходит мин 7 и на выпечку мин 40. Зависит от духовки, тыкаем зубочисткой.

🔹резко: смешал, вывалил и засунул😆😅

🔹универсально: можно хавать как кекс с кремом, можно собрать торт, пропитав коньяком и проложив изюмом😋👍

🔹вкусно: в тёплом, холодном виде. Мягкий, но морковка и сахар дают карамельную корочку, которая хрустит-это оргазм🙄😆

🔹нюансы:

-мера: гранёный стакан

-форма: любая. В этот раз делала в простой тефлоновой- отлично вывалился. Раньше пекла в силиконе, разъёмной, на пергаменте.

-морковка: на мелкой тёрке, но лучше измельчить в блендере в кашу, тогда незаметно в тесте, и дотошные дети не докопаются и не догадаются😎😅

-крем: сметана 30 проц, чтоб был густой и мазался Толстым слоем, сверху шок глазурь. У меня здесь помесь жидкой сметаны, сгущи и лимона, глазурь не успела сварить: сожрали так😬

💥рекомендую, нереально вкусно💥

Рецепт и фото👇

#мамаЛеракулинар

#мамаЛерапроморковныйпирог

1031

Комментарии

lerok·Мама троих детей

@alya91, на здоровье😁

Нравится Ответить
alya91·Мама дочки-младенца

Спасибо! Вкусно получилось, хоть я без крема сделала 😃

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@kira-valeriya, здорово👍

Нравится Ответить
Валерия·Мама сына-младенца

Приготовила, присоединяюсь к фанатам:)

Нравится Ответить
Валерия·Мама сына-младенца

@lerok, спасибо! Записала себе в план;)

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@kira-valeriya,

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

4 яйца, 1 стак сахара

Нравится Ответить
Валерия·Мама сына-младенца

@lerok, я, мб, пропустила, а сколько нужно яиц и сахара на основное морковное тесто?

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@businkamur, ну нет😬

Нравится Ответить
Katarina·Мама дочки-младенца

@lerok, мам Лер, ну вообщем положила 2 ст морквы и 1 яблока, с яблока оч много сока, вытащила через 35 минут, разрезала, а он мокрый, так и должно быть?🙄

Нравится Ответить
Katarina·Мама дочки-младенца

@lerok, ага

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@businkamur, 😋😋😋напиши потом, получилось чего

Нравится Ответить
Katarina·Мама дочки-младенца

@lerok, круть, спасибо!!! Я в предвеушении😋

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@businkamur, да, как моркву

Нравится Ответить
Katarina·Мама дочки-младенца

Ага, вот яблок накидаю, его тож потереть именно?

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@businkamur, 🤔яблоко есть? Сунь стакан яблока👌😁ну или груша. Сочность нужна

Нравится Ответить
Katarina·Мама дочки-младенца

@lerok, а в рецепте три стакана🙄

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@businkamur, ой, а в рецепте сколь?😬

Нравится Ответить
Katarina·Мама дочки-младенца

@lerok, Лер, а с двумя стаканами морквы получится?

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@nastenochka07, 😋

Нравится Ответить
Настёна·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
✦Ꮑuля✦·Мама дочки-младенца

Сегодня по этому же рецепту вместо моркови,абрикосы положила👍Муж ящик принёс🙄,уже гнить начали.Еще у меня весь огород в ранетках,который год соседям даю добро на сбор😄А вот сейчас думаю и их зафигачить в этот пирог😆Короче,что не по нраву,в пирог,там не чувствуется😅

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@milanaliliana, отлично 😋👍

Нравится Ответить
✦Ꮑuля✦·Мама дочки-младенца

Не гасила,соду с мукой смешала)Отлично получилось,за раз съели😆Теперь я знаю куда девать морковку👌😘

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@milanaliliana, сода с уксусом👌

Нравится Ответить
✦Ꮑuля✦·Мама дочки-младенца

@lerok, ну че,я созрела)Три ведра морковки сегодня собрала🙈Лер,а если разрыхлителя в доме нет и некому сгонять,без него никак?Я понимаю у тебя сейчас манго и ананасы,а я тут с морковкой🙄

Нравится Ответить
Катя·Мама дочки-младенца

@lerok, я вот тоже покупаю )))ну и ладно, не буду заморачиваться 👌🏻😝

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@ivanova_275, блин, я всё сваливаю в хлебопечку, она месит😬. Часто покупаю тесто🙄особенно слоёное😋

Нравится Ответить
Катя·Мама дочки-младенца

@lerok, спасибо, кекс хорош! 👍🏻👍🏻😝😝😝Лера , напиши , пожалуйста, лёгкий 😂😂рецепт теста на пироги!) давно хочу испечь пирожки, а рецепты все не для начинающего пекаря !)

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@julbu, чёт ни у кого не остаётся на потом😅

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки-младенца

@lerok, спасибо, вкусный кекс😋 весь съели🙈

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@julbu, пр ап😀😋

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки-младенца

@lerok, не очень высокий, поэтому сверху полностью его залила просто) будем пробовать скоро😋

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@julbu, пойдёт, просто если высокий, то можно разрезать и сделать торт😋

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки-младенца

@lerok, а я что-то просто сверху решила намазать🤔 не пойдёт так, да?

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@julbu, разрезать повдоль, промазать и умереть от блаженства 😆

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки-младенца

@lerok, сделала 3/4, но лучше бы правда полную порцию, высокий-высокий бы был:)

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@julbu, я б всю вывалила😬повыше будет, просто подольше постоит🤔

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
Марина·Мама дочки-младенца

@lerok, у меня какой то мягкий слишком подучился, но я его отрезала горячего кусок!

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@maksimova_mv, в смысле какой?😬

Нравится Ответить
Марина·Мама дочки-младенца

@lerok, какой он внутри получится должен был?

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (1 год)

@lerok, уже умерла от предвкушения😋

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@marymirabell, да👍, тогда получится 4 коржа. Всё промазать. И умереть от блаженства🙄😆

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (1 год)

Лера, а если делать торт, одного коржа вряд ли достаточно будет? Лучше месить на 2?

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@maksimova_mv, 😋

Нравится Ответить
Марина·Мама дочки-младенца

Осталось 20 минут ☺️😝 жду очень, хочу быстрее кусочек попробовать 😇

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@mariyka82, ☝️

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

Ну ещё неск мин

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

ну да, коричневый.

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@mariyka82, ну совсем сухо не будет, там же сочная морковка. Уже горит сверху?

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (младенец)

лера, а он пропекается до сухой спички? а то у меня стоит уже 50 минут, а спичка всё влажная 😥

Нравится Ответить
Нина·Мама дочки-младенца

😤вот пошла ведь за ингридиентами😂

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@svetik333, 😬😋😋😋😂

Нравится Ответить
Светлана·Мама сына-младенца
стикер
Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@jiraf, 🙈😂😆

Нравится Ответить
jiraf·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
jiraf·Мама дочки-младенца

@lerok, сэнкс

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@jiraf, экспериментируй😆лимонный джем будет бесподобен 😋

Нравится Ответить
jiraf·Мама дочки-младенца

@lerok, варенье сразу на горячий вылить чтобы пропитался?

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@jiraf, кекс за счёт морковки очень влаааааажный😆и сочный. Сжирается и без крема✌️, вареньем помазать?

Нравится Ответить
jiraf·Мама дочки-младенца

@lerok, да. Я полностью без продуктов коровы живу пока 🙄

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@jiraf, начинку в смысле крем?

Нравится Ответить
jiraf·Мама дочки-младенца

@lerok, чем можно заменить начинку? Чтобы продуктов молочки вообще не было? А то один кекс жУВать наверно не оч вкусно

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

Думаю, да, но печь дольше, час точно@elizabetta2087

Нравится Ответить
Елизавета·Мама дочки (1 год)

как думаешь,в хлебопечь на режим кекса можно его закинуть?

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@lubava191, ааааа, конечно🙄

Нравится Ответить
Любовь·Мама сына-младенца

Наверно тут газовая и не понятно сколько градусов

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@lubava191, скорее духовка слабая, надо на 200

Нравится Ответить
Любовь·Мама сына-младенца

Все по рецепту видимо руки не от туда

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@lubava191, разрыхлитель? Ну он не должен сильно подняться

Нравится Ответить
Любовь·Мама сына-младенца

У меня не поднялся пирог((((

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@katty007, точно😆👍

Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки-младенца

@lerok, ага ...после 40 минуты стала тыкать. вроде, сухая,снимаю, а дно сырое 😁 формы мало, видимо, надо побольше. ну ниче, перевернула, слой сняла,крэмом намазала - не видно )) в нашем деле главное - маскировка 😀

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@katty007, как это? А зубочисткой тыкала? Она должна сухой быть

Нравится Ответить
Катерина·Мама дочки-младенца

взял, смешал, спек, не пропексяяяя 😥 не сожрееем 😒 буду делать выводы

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@ptashka1987, #мамаЛеранавигатор - там всё😅

Нравится Ответить

@lerok, а не подскажите как быстро искать??? Уж очень люблю ваши посты )))

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@ptashka1987, во вчерашнем 😀

Нравится Ответить

@lerok, спасибо 💐💐💐 а то вроде вот читала... А пост найти у вас не смогла 😥

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@ptashka1987, Батон молочный нарезной или к чаю (они сладкие), тооооонкий слой слив масла, неск слоёв тонких пластиков яблок, сверху брусника или изюм и сахар. В духовку или микру до растаивания сахара😋😋😋

Нравится Ответить

@lerok, спасибо за рецепт!!! Сегодня приготовлю 💐 а где можно глянуть рецепт бутеров с яблоками?! 🤗🤓🙏🏼

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@lenochka_4e, на здоровье😀

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@vetta, 👍😆

Нравится Ответить
miss_krabtri·Мама дочки-младенца
стикер
Нравится Ответить
Елизавета·Мама дочки-младенца

Спекла морковный пирог! Изумительно! Спасибо!☺️ самое сложное было натереть морковку😄

Нравится Ответить
miss_krabtri·Мама дочки-младенца

@evgeniakrasovella попозже напишу

Нравится Ответить
Евгения·Мама дочки-младенца

@miss_krabtri хочу рецерт этих капкейков с клубникой и шоколадом, 5 мин и готово, мне нравиться)

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@mc, на здоровье😀

Нравится Ответить
Мария·Мама троих детей

Какой рецепт клевый!! Спасибо большое!!

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@vvviktoria, я тоже ничё не понимала 😆на даче проще: карету в лес, сама на грядку или за пылесос😅

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@vvviktoria, 🙄сама такая же будешь😆, я с первым сыном вообще в панике была😝

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@maksimova_mv, 6 литров. Я не всегда в обед ем суп, детям хватает 😅. Ну и смотря какой суп: борщ, щи, солянку дня 3 можно лопать. Куриный лучше свежий

Нравится Ответить
Марина·Мама дочки-младенца

@lerok, суп в кастрюле литров на 10??)))))

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@vvviktoria, ржу🙈😆завтра напишу😝😋😋😋

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@maksimova_mv, а тесту ничё не будет, в холод убрать и всё. Ну я тоже суп на 2 дня варю. Запеканки всякие, котлеты, гречку- тоже.

Нравится Ответить
Марина·Мама дочки-младенца

@lerok, я много за раз стараюсь сделать! Чтоб на пару дней хватило, раньше каждый день готовила:) а блины вообще боюсь заводить пока😂😂😂

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@maksimova_mv, да ничё не молодец, все такие : надо и готовишь, а как по-другому?😆

Нравится Ответить
Марина·Мама дочки-младенца

@lerok, вот так я сегодня и готовила... Молодец ты :) ждём ещё рецептов резких и вкусных 😝

Нравится Ответить
lerok·Мама троих детей

@maksimova_mv, рядом с поварёшками играет, или пацаны с ней бегают. По всякому. Может загундеть-срочно на руки надо🙄, прерываю свои дела, играем.

Нравится Ответить