Как морозить кролик малой. Фарш, кусочком?

Я кусками по 50 гр, предварительно сваренными

@vozhidanii4uda, ага, а я думала сырым!)

лучше сырым👍

сырые кусочки морожу👍

Я делаю фарш,потом фрикадельки ,отвариваю 4 мин и морожу . А потом варю мин 15 по 1 фрикадельке. Так лучше потом перекручивать,Т.к. Кусочки мяса не перекрутит блендер идеально. Нашла в интернете этот способ. Типа полуфабрикат получается.

@sasha1987 +1 за этот способ, я так и телятину морозила

Мне так удобней, потому что потом делаю на пару 10 мин вместе с овощами

@sasha1987, о, сенькс!

а сколько хранить можно такой полуфабрикат?@sasha1987

@vozhidanii4uda, а если просто сырыми по 30г морозить то на пару их готовить дольше нужно????

Сырыми кусочками морожу, в пароварке потом варю 40-45 мин.

@mashalaurent, ну у меня с одного кролика где-то 20 - 25 шт по 30 грамм входит, сколько штук,столько и дней выходит у меня . Я думаю ничего не будет им за месяц.

@opivnich, да,я тоже так телятину делаю. А с первой дочкой кусками нарезала и морозила каждый кусочек отдельно,реально,Геморой такой... Век живи - век учись ☝🏻️😊

Делаю, как и @sasha1987

@r6, да, думаю, что 10 мин маловато будет для сырого мяса. Около 40 мин, мне кажется

@vozhidanii4uda, ага...спасибо. Я даже не подумала об этом. 😳😘

@sasha1987, не совсем поняла. После того как отварили ещё раз перекручиваете на мясорубке? Или перебиваете блендером?

@r6, 😉😘

ясно,спасибо)@sasha1987