я тоже за цезарь. но я филе обжариваю, прям целиком посолив, хорошо поперчив со всех сторон и на сковоподку, несколько минут с обеих сторон и все... режете как колбасу. а салат туда самый вкусный это айсберг и форму держит, но не знаю продается ли он сейчас. соус лучше с чесноком, но я проще делаю. майонез + зелень + чеснок + немного соевого соуса + ложка меда... все перебить блендером. первые 3 ингридиента обязательно, остальное по вкусу. чтоб его сделать чуть жиже, модно того же молока или сливок добавить вместо соевого, цвет соуса будет красивым салатовым)))

Если варить, то молоко с лимоном свернутся )

@oli, просто смешать

@kate_poyman, а соус эти все ингредиенты смешать и все или варить надо???

))) @kate_poyman спасибо

@oli, кстати, когда совсем мало времени, я просто варю филе и режу на кусочки)))

@oli, я поджариваю филе, предварительно промариновав его в сметане со специями около получаса. Выкладываю листья салата, филе, черри, перепелиные яйца, сухарики. Я их сама подсушиваю в духовке или на сковороде, без приправ. И поливаю соусом, а сверху тертый сыр. Соус делаю на глаз) сливки, чуть молока, лимонный сок, соль, перец и обязательно чеснок. Без него не вкусный соус, да и Цезарь кстати тоже))) не знаю, все мои друзья обожают мой Цезарь) мне и самой нравится он больше, чем в любом заведении))))

Тоже за Цезарь ) можно купить филе отварить , а можно копченое купить в магазине ) пикинскую капусту, огурчик ( или несколько , сами смотрите сколько) я ложу обычные яйца натираю на крупной терке, на крупной терке натираю сыр. И сухари ( мне флинт нравится со сметаной) ну и майонезом заправляется )

@kate_poyman, а можно рецепт цезаря) а то в интернет так много всяких рецептов.... хочу вкусный)

Сделайте Цезарь! Минимум затрат времени на готовку. И он безумно вкусный)))