Я в обычной сковороде-сотейнике делаю омлет сразу на всю семью. Обычно 6-8 яиц + щепотка соли + молока "на глаз" ливану - взбиваю это блендером - выливаю на разогретую сковороду (масло немножко на сковороду лью, она хорошая, не пригорает)
В кружке большой 3 яйца, на глаз молоко, щипотка соли, иногда зелень или болгарский перец, всё мелко режу, вилкой перемешиваю и в сковородку, смазаную маслом , на медленном огне, под крышкой(обязательно) пока жидкое сверху не пропадет, потом аккуратно на пополам сворачиваю прям в сковородке, поддеваю и выкладываю на тарелку.
Юлия·
Мама сына-младенца
Жарю на медленном огне
Екатерина·
Мама сына (1 год)
На пару, 3 яйца, 4 ложки молока, сыр, зелень. 10 минут
Анна·
Мама сына (1 год)
С года делаю омлет в баночке из-под детского питания, очень хороший способ для малышей. Есть доступное видио в интернете
Светлана·
на пару, или в в воде в пакетике)
Галина·
Мама дочки (1 год)
Я в обычной сковороде-сотейнике делаю омлет сразу на всю семью. Обычно 6-8 яиц + щепотка соли + молока "на глаз" ливану - взбиваю это блендером - выливаю на разогретую сковороду (масло немножко на сковороду лью, она хорошая, не пригорает)
Алёна·
Мама двоих (младенец)
В кружке большой 3 яйца, на глаз молоко, щипотка соли, иногда зелень или болгарский перец, всё мелко режу, вилкой перемешиваю и в сковородку, смазаную маслом , на медленном огне, под крышкой(обязательно) пока жидкое сверху не пропадет, потом аккуратно на пополам сворачиваю прям в сковородке, поддеваю и выкладываю на тарелку.