Девочки извините меня . Сколько мин варят аварский хинкал ! И рецепты хороших пышных !
@aisha412, @nyrislamkabilalka а с самоподгимающейся мукой вы соду не кладёте ?
А так минут пять лучше варить на большом огне закидывать в именно кипящий бульон,и в среднем 15-20 хинкалов, чтобы слишком быстро не поднялись и пока варится можно периодически проверять, я вытаскиваю один хинкал и вилкой разрезаю и смотрю внутри должно быть пышно как хлеб
смотря камерой огонь сколько хинкалов закинули и на сколько они толстые
честно сказать, ни разу не пробовала на кефире приготовить, думаю еще вкуснее будет, можно попробовать ин ша Аллах)
Ну все спасибо мои хорошие !💋💋😘😘😘@naida939 @mesedka @sakishka010915
рецепт тоже на глаз.а варю в два закипания и сгимаю
нет же)) она готовая мука там и соль есть и сода есть, просто чуть теплой водой заливаешь и месишь тесто) можно и кефиром вместо воды,