@jaleshka блин, я незнаю что такое ганаш)))) расскажите)

@motyaya, я промазывалась шоколадным ганашем)

@stafinovaanna, это с ганашем))) просто времени не хватило промазать дважды, не рассчитала с первого раза)

Очень хорошая вещь под мастику шоколадный ганаш👍🏼 200 грамм сливок нагреваешь, заливаешь в 2 разломанные плитки темного шоколада, смешиваешь до однородности. Охлаждаешь и наносишь на тортик, выравнивая все неровности сверху и сбоку. Потом можно в морозилку поставить, чтоб затвердел ганаш. И сверху уже мастику. Получается ровно и вкусно😋

а вы маслом промазывали верхние коржи? Просто после масла все неровности сглаживаются! а так классно!! сердечки супер!