Девочки, всем привет 🖐 Фантазия иссякает, поделитесь рецептами фирменными блюд, которые для семьи…

и я послушаю))

Салат по японски огурец,свежая морковь,болгарский перец,крабовое мясо или снежный краб,семга слабосоленая( не обязательно)Все соломкой,заправить соевым соусом ,но не переборщить овощи дадут свой сок и посыпать кунжутом по желанию.Очень вкусно)

👂

Аля цезарь. Грудку замариновать в травах ,обжарить на сковороде гриль не большими кусочками,вареные яйца и помидор свежий порезать дольками на 4 части, листья салата любого ,руккола(обязательно) и домашние сухарики.Заправка немного мацонеза,горчица джонская,соевый соус.Вместо курицы можно и морепродукты и рыбку это уже ваша фантазия)

нам сейчас нравится помидор,огурец,капуста,много разной зелени и это все поливаем соевым соусом и сметаной(не солим) еще начала добавлять твердый сыр и горчицу

я очень люблю фуагра))) пять минут и царский ужин готов) берем фуагра, жарим с каждом стороны по две минуты подаем с фруктовым соусом на выбор, я люблю клубничный или малиновый, можно и яблочный...и экспериментировать сколько хочешь. Я гарнир к этому блюду не делаю...и так сытно получается😃

фаршированый перец, оладьи из кабачка, летний суп с галушками, шурпа с лосося и судака, блины с клубникой, малиной) печеночные котлеты, паста с мясным фаршем болоньез, индейка в сметане с луком и чесноком.

Делаю запеканку. Фарш индюшиный или куриный (не покупной, так как много воды в нем и жира) выкладываю в форму солю перчу по вкусу, сверху тертый кабачок, потом помидор специи по вкусу и в духовку. За 10 мин до готовности тертый сыр сверху.

@lilu_dalass, дайте ваш рецепт оладий из кабачка )

Летом обожаю цезарь. Листья салата, яйцо, помидор (в идеале черри), обжариваю курочку небольшими кусочками (предварительно смешав с медом), сухарики, пармезан. Соус: сок лимона, оливковое масло, сметана, горчица в зернах. Главное подавать с теплой курочкой 😋

@n.delieva натерли на терку крупную кабачки. посолили. оставили они стекли. отжали. (Я через сито отжимаю). еще стоят, опять дали воду. опять отжала. потом добавляю яйцо (или два можно, смотря сколько кабачков), укроп и муки. но с мукой не переборщить. консинстенция сметаны или заварного крема должна быть. на разогретую сковородку ложкой их накладываю) жарятся быстро)

можно еще майонеза домашнего чуток добавить) а зелень по вашему вкусу. я укроп люблю. можно и петрушку, или шпинат и тд.