Девочки💋скажите пожалуйста рецепт аварского хинкала.Проверенный рецепт чтоб пышные получались и не синели.Всем спасибо!

инеют они от того что переварили и дырочки не сделали.

Моя тетя дырочки ваще не делает...а хинкал воздушный остается

@svetik117, а как без дырочек? Они же темнеют

Замесить тесто не слишком мягкое и не слишком твёрдое. 😊Я добавляю одно яйцо. И хорошенько замесить тесто. (Ну и конечно сода,соль)

my_recept наберите в инста, у нее прям с видео уроком