Девочки поделитесь рецептом сырников, которые реально не разваливаются при жарки😬 у меня никак они…

Творог должен быть минимальной жирности. Или вообще на обезжиренном попробуйте. У меня так стали получаться

Мой самый простой рецепт методом проб! 500 гр творого 5% , 1 яйцо, 2 ст ложки сахара, и сахар по вкусу! Перед тем как лепить смачиваю руки водой они от этого легко катаются и тем самым склеиваются!

Я добавляю манку и даю постоять, разбухнуть, а потом жарю на медленном огне, чтоб пропечься успели) рецепт прост: творог, яйцо, мука, сахар, все на глаз в зависимости от кол/ва творога😄

И да, руки смачивать водой👍 я тоже так делаю)

У всех свой рецепт 😊вот мой: две пачки творога 9%, одно крупное яйцо, 3-4 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки с горкой муки, щёпотка ванилина. Обжариваю на разогретом подсолнечном масле, накрыв сковороду крышкой, минуты 3 с двух сторон 😊огонь средний 😊

Ещё у меня знакомая после жарки в духовку отправляет на 5 минут, пышнее становятся, но я так не пробовала 😊

больше яиц и муки тогда если разваливаются

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=63-recept-Syrniki - отличный рецепт!

я вот буквально вчера готовила сырники:) мне понадобилось: 400гр творога 2%; 2 яйца; 3 ст.л сахара; щепотка соли; 2 ст.л муки. руки я смачивала водой и после ещё раз обваливала в муке и жарила на разогретом масле, на среднем огне:) получилось очень вкусно:) и самое главное много!!!)))

Спасибо за советы) 😘@irishka20 @serena1603 @katrinasa @alsunchik @tane4kaa__ @annastepanova @kambala