@mari857 я не держала шоколад на водяной бане пока всё полностью растает,просто достала и оно само по себе уже растаяло....шоколад немного остыл и тогда опускала в него клубнику... и не в морозилку а в холодильник!!

@victory_b, спасибо большое!

Тогда опишите как вы делали? И когда в шоколад в мочила , не просто положила на поверхность и сразу в морозилку

@mari857 нюансы, честно, не знаю,потому как первый раз делала и отлично получилось... может о шоколада зависит...или чтобы клубника полностью сухая была...

@victoria0904 понадобятся: 2 плитки шоколада, пергамент, зубочистки (или вилка) и поднос (или обычная ровная поверхность, которую можно позже переместить в холодильник).

Возьмите клубнику за ножку или листики, опустите её в миску с шоколадом, погружайте на любую глубину, на сколько вам нравится, после подымите её немного над миской, давая лишнему шоколаду упасть обратно, немного повертите в разные стороны, чтобы вся клубника покрылась ровным слоем шоколада. После необходимо положить готовую клубнику в шоколаде на пергаментную бумагу. Вот и всё, одна шоколадная клубничка готова! Повторите те же действия с остальными клубниками, макая их в шоколад. потом отправить в холодильник, когда шоколад подсох , оставшийся шоколад полить на готовую клубнику в шоколаде )

Ммммм расскажите нюансы, ато я как то делала, такая фигня получилась(

Красота! Подскажите, как делали)