Привет, мамочки! Кто сам готовит деткам мясо)Подскажите, сколько вы варите телятину(говядину)? Час, как пишут в интернете?

Question

Юлия · Answer

@kireeva_elena86 ааа, спасибо за информацию, буду сливать на всякий случай

Елена · Answer

@yulkam, ну вообще говорят, что если в мясе есть всякая бяка( типа антибиотиков или наколото чем то), то все это выходит в первый бульон, да и второй менее жирный.

Юлия · Answer

@kireeva_elena86 а для чего сливать первый бульон? вредность какая то?

Елена · Answer

Я варю первый бульон примерно 15-20 минут, сливаю, наливаю свежую воду, после закипания ещё минут 15, а потом туда овощи и до готовности овощей.

Tanya · Answer

До готовности отвариваю.

Комментарии