Приготовила -таки вчера мужу на день рождения свой фирменный торт, хотя уже и не собиралась😂 4 раза меняла дизайн, в итоге оставила последний - со свечками😊💝
@cinnamonia, @karnelia @lina13171 @anastasiasm @alenka1309 меня уже давно просят провести мастер-классы😄☺️ для тех, кто на поздних сроках - можете даже не пытаться готовить, это у меня уже руки и глаз натренированы, плюс было огромное желание сделать приятное мужу и родственникам😅 готовим классический бисквит, заранее можно приготовить ягодное конфи и заморозить. Начинки внутри разные: крем на основе маскарпоне, сметанный крем, фрукты и ягоды ( ананас, клубника, виноград, можно банан добавить и грецкие орехи, кто любит). Фруктов не жалеть) я готовлю обычно ночью, собираю, покрываю маскарпоне со сливками первым слоем, убираю в холодильник. На следующий день обтягиваю и выравниваю ещё раз кремом на основе маскарпоне и поливаю ганашем или шоколадной глазурью. Украсить также можно на свой вкус и цвет😉💌
ух ты, красота! так хочется торт. сил моих дамских нет....
поделитесь рецептом, пожалуйста
@mssunshine , спасибо! жаль , конечно