@honeybee-m, я когда на плите готовлю, то сначала обжариваю их, а потом тушу в кастрюле с подливкой, а в духовку леплю шарики и выкладываю на блюдо, сверху заливаю подливкой (пережаренные морковь и лук, сметана, томатная паста, вода), и в духовку, верх поджаривается, и сами тефтели не ужариваются как на сковороде. Только подливы много надо, так как потом тефтели её впитывают. А тефтели: фарш, рис, яйца, соль, перец, можно лук и чеснок через блендер пропустить и добавить, но я иногда не добавляю)))
Лиана·
Мама дочки (1 год), беременна (23 нед.)
долма))
Катя·
Мама сына (5 лет), беременна (38 нед.)
плов
Не придумала я·
голубцы
Татьяна·
В ожидании первенца
Тушеную капусту с мясом. Рис с кукурузой и горошком. Сырники.
tamilla_1304·
Мама сына (1 год)
курица в духовке и пюре
кристина·
Мама дочки-младенца
отбивные с помидорами под сыром, пюре.
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
зелёный борщ,и просто куриное филе в соусе сливочном и макароши.
Юлия·
В ожидании первенца
Грибной суп и пельмешки лепить буду!
Фотограф Юлия Горбенко·
Мама сына-младенца
Я картошечку молодую в духовке и тефтельки тоже в духовке с подливкой и зеленью, очень вкусно 😋
Настя·
Мама дочки-младенца
молодая отварная картошка и рыба на пару)
Марина·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@mamaylia, а как вы тефтельки делаете? Чем метод духовки от плиты отличается?)
Марина·
В ожидании первенца
Макарошки по -флотски и овощной салат
Фотограф Юлия Горбенко·
Мама сына-младенца
@honeybee-m, я когда на плите готовлю, то сначала обжариваю их, а потом тушу в кастрюле с подливкой, а в духовку леплю шарики и выкладываю на блюдо, сверху заливаю подливкой (пережаренные морковь и лук, сметана, томатная паста, вода), и в духовку, верх поджаривается, и сами тефтели не ужариваются как на сковороде. Только подливы много надо, так как потом тефтели её впитывают. А тефтели: фарш, рис, яйца, соль, перец, можно лук и чеснок через блендер пропустить и добавить, но я иногда не добавляю)))
Марина·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
@mamaylia, спасибо за рецепт подробный! Я их вообще не обжариваю 😳 надо попробовать в духовке!
Жанна·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
Сейчас пойду обжаривать куриное филе в панировке для домашних твистеров)))