Дело было вечером, делать было нечего😋 #шарлотка сэр 😊

Рецепт:

Яблоки кислые 3-4 шт

Яйцо-5 шт

Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль")-200 г

Мука-160 г

Корица-2 ч. л.

Сок лимонный-1 ч. л.

Соль (щепотка)

Для смазки

Масло сливочное/маргарин— 50 г

Мука на глаз

Взбиваем яйца, сахар минут 7-10. Добавляем муки, хорошо взбиваем до сметанообразной массы. Яблоки режем дольками и кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем корицей (перемешиваем). Делаем французскую посылку в форму для запекания (обмазываем маслом и посыпаем мукой, лишнее стряхиваем). Первый слой яблоки кубики, затем тесто и сверху выкладываем яблоки дольками. В духовку 180гр на 40-45 минут. #рецепты_Logoshina