Хозяюшки, может кто умеет ЛАГМАН готовить? Вот прям чтобы вкусно вкусно)))Поделитесь рецептом…

Я умею✋Надеюсь конечно что умею🙈😄

@mamavasushi, ну тогда делитесь)))🙏🏼😚

Берем мясо любое,какое нравится(я даже из кролика готовила),режем небольшими кусочками и начинаем жарить в казане(вкусно на сливочном масле).Берем картошку,морковку,редьку,сладкий перец,лук репчатый,помидоры.Лук полукольцами и отправляем к мясу(когда хорошо прожарится),следующая идет морковка(резать брусками длинными и тонкими,НЕ НА ТЕРКЕ,а то каша будет),жарим все это,солим,перчим,специи(травы и что-нибудь остренькое),затем редьку режим также как морковку,картошку кубиками- все в казан,сладкий перец также как морковку и редьку режем и казан,помидоры лучше очистить от шкурки,размять руками,или мелко порезать,закинуть в казан и добавить воды(если будет мало жидкости-ее должно быть как в супе густом).Ну и закрываем и тушим это дело минут 40 на медленном огне.

@mamavasushi, спасибо)) нями)) А лапшу сами делаете или какую покупаете!

Пост только не удаляйте, мы в закладки рецепт сохраним.

@mamamarysia, ок))😊

@victoria-vitalia 😀👍

@mamavasushi а радьку обязательно нужно?

@mamamarysia, думаю что нет, кушала без редьки тоже норм))

@mamamarysia а как здесь в закладки сохранять?

@kimipanda в ленту заходите, на каждом посте справа сверху 3 точки, на них жмите, выскочит список, из него выберете ,,добавить в закладки,,.

@mamavasushi да, а лапшу когда закидывать? и какую лапшу брать?

@mamamarysia круууто))) спасибо, а я поиском все искала😂

я делаю в мульте. Мясо любое, обжариваю, потом включаю режим тушения, заваливаю лук и подрезанные длинной соломкой морковью перец (красиво когда трёх цветов- зелёный, жёлтый и красный), острый перчик Чили, помидоры / паста томатная и мноооооого капусты. Без картошки. Можно с редькой - так острее. Заливаю водой. Добавляю специи. И все тушу час. Должно быть что среднее между очень густым супом или жидким вторым. Лапшу беру "Внук" в молнии

@mamamarysia, лапша варится отдельно и накладывается сверху мяса с овощами.

@mamamarysia лапшу варить отдельно,и потом ее в тарелку,а сверху заливаем лагманом)Конечно лучше домашнюю лапшу сделать,но можно и макароны длинные,с дырочкой которые внутри))

@mamamarysia каждый овощ придает особый вкус,можно и без редьки,но будет немного не то)

@mamavasushi @zoka Девочки, а лапшу варить в обычной подсоленой воде? или в каком то бульоне?

@zoka @mamavasushi и еще, если нет казана, а допустим есть мультиварка, в ней тоже можно лагман приготовить? никто не пробовал?

@mamamarysia на счет мультиварки не скажу,думаю что можно попробовать!Лапшу варить в обычной подсоленной воде)

@mamavasushi спасибо.

@zoka, спасибо)

@mamavasushi, спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусный получился лагман ☺️