Киснет по - разному. Суток 2 примерно. Я смотрю чтоб прям хорошо отделялась сыворотка. А про кипеть вы поймёте когда выключать, немного поднимется все наверх. Закипает и я выключаю и процеживаю
@katya_d а сколько должно молоко киснуть и даете кипеть или только доводите до кипения и через марлечку или ситичко процежелаете
@irinochkao., на здоровье 💐 если что надо спрашивайте. Я и творог и кефир из него делаю.
@irinochkao., да, варю на козьем молоке, пить даю даю тоже его ,разбавленное с водой примерно 70 :30 ( начинала 50/50). Начали давать именно молоко мес с 10, а кашу варю с 6 мес. Каша: молоко, вода ( соотношение тоже 70:30) даю закипеть, добавляю хлопья рисовые, гречневые, овсяные, пшенные. Чуть провариваю и все наша готова
@katya_d, а Вы каши на козьем молоке варите? Если да, то поделитесь как)) есть возможность брать домашнее козье молоко , вот думаю не рано ли... Вы с какого возраста его даёте?
Можно вообще из кефира делать по той же технологии. Я не делала , так как мы на козьем молоке. Но из него же и кефир делаю.
@katya_d мне сказали так же только еще кефира немного добавить,вы так не делали
@katya_d спасибо большое за информацию😊😊😊