Расскажите как же приготовить пюре из брокколи?))) у меня получается волокнистая какашка 💩какая-то)))
Я сначала мялкой для картошки давлю,потом блендером ,нормальная кашка получается!
Зависит ещё от блендера, у меня филипс тоже превращает продукты в о волокнистую массу, а браун взбивает все как надо, без тянущихся волокон 👍🏻
на пару,потом в блендер,не много жидкости,никаких волокон не было у нас)))
Мы племяшке готовили на пару, потом через мелкое сито протирали и добавляли чуток груд. молочка. Как-то так, 5 лет уж прошло)))))