@sveta-mr, чугунная. Staub. Дымит но не так что прям сильно)

Извините , у вас же чугунная? У нас очень похожая, но дыму от неё просто жуть .. А у вас?

@luckymom, я еще не пробовала) надо купить раз хвалите)

@lisika, в данный момент тефаль для индукционных плит, какая-то за 4000 что ли тыс. Раньше была фисман с каменным покрытием.

@viktory197, коровок конечно жалко, но мясо у них😋да простят меня защитники животных

@loverolls, подскажите что за сковорода у вас?

@luckymom, мираторг конечно отмочил😀 рекламу такую сделали)) коровки гуляют и тут бац и стейки🙈

@viktory197, мы берем в мираторге рибай и филе миньон

@loverolls, @luckymom спасибо, девочки) а толщину какую оставляете? И какую часть мяса берете?

@luckymom, я раньше тоже мыла) повара цыцылы знакомые сказали не мыть🙈

@loverolls, мы мыли) обмакивали полотенцем, без розмарина)

@viktory197, у нас друг мастер по стейкам. 1 ч лежания мяса при комнатной темп, соль перец обмазать маслом оливковым и на сковороду

@viktory197, не мыть мясо , обмокнуть бумажным полотенцем, соль, перец, розмарин, на сковородку без масла по минуте с каждой стороны и в духовку на 5 минут при 200 градусах.

Ух, вкуснятина. Есть свой секрет приготовления стейков? А то у меня через раз получается😕