Девочки поделитесь пожалуйста рецептами йогуртов в домашних условиях.

Покупаете закваску я беру эвиталия . Кипятите молоко даете остыть до 40 градусов . Наливаете в ампулу молоко ждете пока растворится выливаете в молоко и разливаете по баночкам . Я делаю его 14 часов .

@nastenababyova, а где найти закваску? Т. е. готов к употреблению через 14 часов и какой срок годности?

@irina07085000, мы за неделю съедаем . Закваска продается в аптеке . Я их перепробовала много . Подбирала очень долго пока не встретила эту закваску очень хороший и нежный получается

Если хотите питьевой то молоко 2,5% , если чтобы ложка стояла 6%

@nastenababyova, понятно, спасибо. С фруктами и ягодами тоже ведь можно хранить столько?

@nastenababyova, это Приготовление в йогуртнице делаете?

@irina07085000, я делаю без фруктов просто я думаю потом их добавлять в йогурт . А так у меня мелкая без сахара и фруктов за обе щеки .

@nastenababyova, попробую! Спасибо))

@alla_geo, да . Если у вас есть функция йогурт в мультиварке то можно и там . Таким де способом

@irina07085000, не за что ))))

@nastenababyova, питьевой тоже получается? У меня только густой выходит, уже не знаю, что и придумать. Я в мультиварке делаю, но заквашиваю просто баночкой покупного йогурта классического

@nemezeed, а молоко какой процент ?

@nastenababyova, 3,5%, никогда не задумывалась, думаете 2,5 будет жидкий? В моем прям ложка стоит, а сыну теперь хочется пить его из поилки с трубочкой

@nemezeed, может вы много йогурта льете ? Попробуйте увеличить литры молока и взять процент меньше . На моей закваске получается жидкий на покупном йогурте не пробовала поэтому особо не советчик . Но думаю уменьшить либо закваску либо увеличить количество молока

@nastenababyova, ок, спасибо большое, будем экспериментировать дальше

@nemezeed, но если что я не виновата 😀😀😀😉

@nastenababyova, спасибо большое🌹

@alla_geo, не за что))))