ОТ ЧЕГО ВРАЧИ ЛЕЧИЛИ СЫРОЕДЕНИЕМ В книге профессора М.И. Певзнера, одного из основоположников…

ОТ ЧЕГО ВРАЧИ ЛЕЧИЛИ СЫРОЕДЕНИЕМ

В книге профессора М.И. Певзнера, одного из основоположников советской

науки о питании, написанной им вместе с коллективом ученых и много раз

переиздававшейся ("Основы учебного питания", М., 1949 г.), есть длинный

перечень заболеваний, при которых назначали питание исключительно сырой

растительной пищей.

Это подагра и мочекислый диатез, тучность и сахарная болезнь (диабет),

болезни кожи, заболевания сердца и сосудов, нервной системы - особенно

функциональные неврозы, гипертиреоидизм, мигрени неопределенного

характера, неврастения вследствие психогенных влияний.

Это и эпилепсия, при которой сырая пища оказывает благотворное действие,

так как эта пиша бедна поваренной солью. Это и некоторые аллергические

заболевания (здесь режим из сырой пищи рекомендовалось назначать как

пробный).

Далее идут заболевания печени и почек, в том числе хронические нефриты.

Певзнер отмечает, что при хронической азотемии эффект получается иногда

только через 10-12 дней питания исключительно фруктами. "Я видел

больных, - пишет он, - которым все другие мероприятия не помогали, а

питание одними фруктами в течение 10-15 дней давало блестящий эффект".

В этом списке и заболевания кишечника - хронические запоры и диарреи,

хронические катарры кишок неопределенного происхождения, особое

тропическое заболевание - спру, острые инфекционные заболевания и

хронические самоотравления...

Завершает список рекомендация применять сыроедение при отучении

алкоголиков от пьянства. Да, эта диета еще действеннее, чем просто

переход на вегетарианство, при котором, как давно замечено, тяга к

спиртному умирает естественной смертью...

Итак, сырая растительная пища целебна? Это правда. Но не вся правда!

Сырая растительная пища - не средство, а всего лишь условие, при котором

организм получает возможности самоизлечиваться.

От этой практики - один шаг к пониманию, что философия здоровья,

бытующая в обществе, неверна. Нас приучили думать, что организм так и

норовит заболеть да помереть, а медицина всеми своими средствами

спасает нас oт болезней и гибели. И если уж наша медицина не помогает,

ищем другую, тибетскую, заморскую, народную... Но "внутреннего врача"

своего держим в наручниках.

На самом деле организм человека довольно хорошо защищается сам, а

многие так называемые болезни, от которых нас лечат разными

лекарствами, представляют собой в основном приспособительные реакции

организма (так считал наш крупнейший теоретик медицины И.В.

Давыдовский). В эти естественные процессы исцеления, исправления

определенных неполадок в организме, медицина вмешивается далеко не

всегда разумно. Взять хотя бы историю с жаропонижающимн средствами.

Понятие "сбить температуру" так вошло в сознание широких масс населения,

что всякий раз нелегко доказать, что организм делает это не по глупости, а

для дела так надо: скажем, когда вирусы гриппа или другие микробы пора

уничтожать, то при высокой температуре организму с этой задачей

справиться легче. А мы, сбивая температуру, мешаем ему, затем вместо

него убиваем микробов антибиотиками и чаще всего задолго до того, как они

закончат свою нужную работу. В результате организм зовет бригаду других

микробов, и мы получаем "осложнения после гриппа" или другого леченного

заболевания.

Наш организм - самоизлечивающаяся система, но самоизлечение происходит

легче при соблюдении законов природы. Выходит, наша задача - прежде

всего знать, как не мешать организму самому себя исцелять, т.е. как жить в

соответствии с законами природы. А наиболее часто и грубо нарушаются

цивилизованным человечеством законы природы о предписанной человеку

пище.

В то же время животные в природных условиях едят то, что свойственно их

организму и только в сыром виде, а при недомоганиях и вовсе отказываются

от еды, как бы чувствуя, что переваривать пищу они пока что не в

состоянии.

Для медицинской науки основателем учения о целительной силе сырой

растительной пищи был швейцарский врач М. Бирхер-Беннер. В своей книге

"Основы лечения питанием" (СПб., 1914 г.) он писал: "...Кулинарное

искусство совершенно заслонило естественные условия. Ему мы обязаны

громадным расширением области животных пищевых продуктов. Если мы,

называя человека всеядным, подразумеваем, что мясо представляет для

него необходимость, то впадаем в ошибку. Люди, питающиеся только

фруктами, кореньями, орехами, маслом, хлебом и отказавшиеся от всякого

приготовления пищи на огне, так называемые сыроеды, пользуются

безукоризненным здоровьем и полной работоспособностью, стало быть,

природа не поставила ни мясо, ни кулинарное искусство необходимыми

условиями человеческого питания".

Мы не призываем становиться сыроедами, но нужно знать об этом очень

неплохом средстве. Притом сразу от многих недугов!

#Питание@vozrojdenie_nravstvennosti