Маргарита
atishapak
Маргарита·Мама четверых детей
post image

Мне нужно отвлечься! Поэтому прошу помощи в составлении меню для Лукашиного годика.

Задача такая: дача, много народу, много детей возраста от 7 и до 15.

Дача к жизни не приспособлена, поэтому мангал и то, что привезу с собой.

Пока планы такие:

2 мангала ( один с мясом) другой я овощами ( баклажаны, кабачки, перец, помидоры, лук-все мариную в Соль-чеснок дома)

Свежие овощи + соус типа солёная сметана с зеленью

Испеку кучу разного домашнего печенья-плюшек ( поделитесь рецептами любимых)

Соленья?

Нарезка сыра

Маслины-оливки

Может суп сварить, пока готовится мясо можно детей покормить ( какой все любят?)

Картошку вареную с маслом и укропом.

Сварю несколько баклажек компота

Чем ещё кормить толпу?

Все родные-близкие..Высокого уровня культур не ждут))

Главное чтобы вкусно.

25.05.2016
7

Комментарии

storm1r
мария·Мама троих детей

Плюсую к рулетикам из лаваша, сыра и зелени. Мы кладем кинзу и еще помидорки. Все в решетку и на мангал. Мммм))

26.05.2016 Нравится Ответить
lerok
lerok·Мама троих детей

Такая же проблема 🙄🙄🙄. Суп куриный с лапшой все любят. Лаваш накрутить со сливоч сыром, зеленью. Котлеты- на случай голода 👍гренки с чесноком

26.05.2016 Нравится Ответить
horoshaya_pogoda
Наталя·Мама дочки (10 лет)

окрошку! если не помрешь пока нарежешь 😅

25.05.2016 Нравится Ответить
a_alenka_a
Alёnka🌎 ·Мама двоих (3 года, 10 лет)

@atishapak, это вы молодцы))

25.05.2016 Нравится Ответить
no_rules_non_stop
Ilona·Мама троих детей

ссылка во! Я ещё туда добавляю корицу или ванилин

25.05.2016 Нравится Ответить
no_rules_non_stop
Ilona·Мама троих детей

Куриный бульон с лапшой 😋 С печеньками у меня только один рецепт и тот для формы на газу (советская такая). Хотя может и для духовки пойдёт, не пробовала. Ща рецепт накопаю

25.05.2016 Нравится Ответить
nafanya
Юлия·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Овощи на решетке печеные( баклажан, помидор, перец), когда испеклись, снимаешь шкурку, мнешь и перемешиваешь, солишь. Можно на костре шампиньоны запечь, тоже вкусно( солишь, маслом растительным обмазываешь и на шампура). Открытый пирог из дрожжевого теста с ягодами( смородина или черника) или с повидлом, если есть. Сверху решетку из теста и посыпать кунжутным и льняным семенем. Если жарко, можно окрошку вместо супа

25.05.2016 Нравится Ответить
omella
·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@atishapak я только творожные треугольнички с сахаром знаю)

25.05.2016 Нравится Ответить
atishapak
Маргарита·Мама четверых детей

@vikakuzmina, @omella ну если сил хватит)) можно и блинов. Почему рецептики печенек не делитесь?)

25.05.2016 Нравится Ответить
atishapak
Маргарита·Мама четверых детей

@avada, рулеты, спасибо)

25.05.2016 Нравится Ответить
atishapak
Маргарита·Мама четверых детей

@tanmark, яйца тоже хорошо, ага)

25.05.2016 Нравится Ответить
atishapak
Маргарита·Мама четверых детей

@bozann, грибы забыла, да! Компот литров 10 планирую)

25.05.2016 Нравится Ответить
atishapak
Маргарита·Мама четверых детей

@mi_ni, колбаски хорошая идея, спасибо)

25.05.2016 Нравится Ответить
atishapak
Маргарита·Мама четверых детей

@angel_a, кхм... Мы такое не едим🙈 😂

25.05.2016 Нравится Ответить
a_alenka_a
Alёnka🌎 ·Мама двоих (3 года, 10 лет)

Детям от 7 лет? Суп)))? Им лучше картохи фри)) а не суп

25.05.2016 Нравится Ответить
mi_ni
Валентина·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

У меня суп с фрикадельками все любят) для ускорения - замороженный фарш и замороженная овощная смесь для супа ))) и большая кастрюля супа с минимум затрат по времени))

А на стол еще можно печеную картошку, только запекать в фольге в углях) овощной салат или просто овощи порезать большими кусками, оливки маслинки, фрукты, ну и шашлык, много шашлыка )))) можно колбаски пожарить, их проще и быстрее

25.05.2016 Нравится Ответить
bozann
Анна·Мама четверых детей

Мне кажется ,там не до супа )))все ,что перечислили отлично !мои просто ещё корейское любят ,всегда к шашлыкам беру )))можно сосиски на костре ...я люблю шампиньоны на костре ...ну и фрукты для детей )))...и много -много компота варите )))

25.05.2016 Нравится Ответить
tanmark
Татьяна·Мама сына (10 лет)

Суп обычный куриный:грудка +луковица+морковь+картошка. Хлеб интересный можно купить, разнообразный. Чтоб детям веселее было кушать) а так яйца наверно можно на стол положить вкрутую, может кто из детей поесть их(мой годовалый просто яйцо обожает, и мне теперь кажется что все их любят😆😆😆), спагетти тоже легко и быстро, можно чечевичный соус к ним (лук и морковь сначала в кастрюль ку, обжарить, потом туда томатная паста и чечевица, водой залить и до готовности. Получается аналог болоньезе такой. Ну а так да, суп, хлеб, шашлык, гарнир, овощи свежие всякие и в банках, гранатовый сок или вода разная, вино для взрослых, для детей детское шампанское или сок, или морс. На десерт чай и сладости покупные и торт

25.05.2016 Нравится Ответить
avada
ЛюдМила·Многодетная мама (6 детей)

печеночные оладьи 👍 готовятся быстро и улетают как семечки.Рулеты из лаваша с разной начинкой

25.05.2016 Нравится Ответить
omella
·Мама двоих (1 год, 10 лет)

куриный мне кажется все любят! блинчики кстати да, но геморройно

25.05.2016 Нравится Ответить
vikakuzmina
Виктория·Мама сына (10 лет)

Еще для мелких хорошо идут блинчики

25.05.2016 Нравится Ответить
vikakuzmina
Виктория·Мама сына (10 лет)

У нас такое же меню было на др на природе + делали салат из овощей на мангале с оливковым маслом, зеленью и чесночком и рулетики из кабачков и баклажанов с сырами разными

25.05.2016 Нравится Ответить