Мне нужно отвлечься! Поэтому прошу помощи в составлении меню для Лукашиного годика. Задача такая:…
Мне нужно отвлечься! Поэтому прошу помощи в составлении меню для Лукашиного годика.
Задача такая: дача, много народу, много детей возраста от 7 и до 15.
Дача к жизни не приспособлена, поэтому мангал и то, что привезу с собой.
Пока планы такие:
2 мангала ( один с мясом) другой я овощами ( баклажаны, кабачки, перец, помидоры, лук-все мариную в Соль-чеснок дома)
Свежие овощи + соус типа солёная сметана с зеленью
Испеку кучу разного домашнего печенья-плюшек ( поделитесь рецептами любимых)
Соленья?
Нарезка сыра
Маслины-оливки
Может суп сварить, пока готовится мясо можно детей покормить ( какой все любят?)
Картошку вареную с маслом и укропом.
Сварю несколько баклажек компота
Чем ещё кормить толпу?
Все родные-близкие..Высокого уровня культур не ждут))
Главное чтобы вкусно.
Виктория·
Мама сына (1 год)
У нас такое же меню было на др на природе + делали салат из овощей на мангале с оливковым маслом, зеленью и чесночком и рулетики из кабачков и баклажанов с сырами разными
Виктория·
Мама сына (1 год)
Еще для мелких хорошо идут блинчики
omella·
куриный мне кажется все любят! блинчики кстати да, но геморройно
ЛюдМила·
Мама двоих (младенец)
печеночные оладьи 👍 готовятся быстро и улетают как семечки.Рулеты из лаваша с разной начинкой
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Суп обычный куриный:грудка +луковица+морковь+картошка. Хлеб интересный можно купить, разнообразный. Чтоб детям веселее было кушать) а так яйца наверно можно на стол положить вкрутую, может кто из детей поесть их(мой годовалый просто яйцо обожает, и мне теперь кажется что все их любят😆😆😆), спагетти тоже легко и быстро, можно чечевичный соус к ним (лук и морковь сначала в кастрюль ку, обжарить, потом туда томатная паста и чечевица, водой залить и до готовности. Получается аналог болоньезе такой. Ну а так да, суп, хлеб, шашлык, гарнир, овощи свежие всякие и в банках, гранатовый сок или вода разная, вино для взрослых, для детей детское шампанское или сок, или морс. На десерт чай и сладости покупные и торт
Анна·
Мама троих детей
Мне кажется ,там не до супа )))все ,что перечислили отлично !мои просто ещё корейское любят ,всегда к шашлыкам беру )))можно сосиски на костре ...я люблю шампиньоны на костре ...ну и фрукты для детей )))...и много -много компота варите )))
Валентина·
Мама двоих (младенец)
У меня суп с фрикадельками все любят) для ускорения - замороженный фарш и замороженная овощная смесь для супа ))) и большая кастрюля супа с минимум затрат по времени))
А на стол еще можно печеную картошку, только запекать в фольге в углях) овощной салат или просто овощи порезать большими кусками, оливки маслинки, фрукты, ну и шашлык, много шашлыка )))) можно колбаски пожарить, их проще и быстрее
Alёnka🌎 ·
Мама сына-младенца
Детям от 7 лет? Суп)))? Им лучше картохи фри)) а не суп
Маргарита·
Мама четверых детей
@angel_a, кхм... Мы такое не едим🙈 😂
Маргарита·
Мама четверых детей
@mi_ni, колбаски хорошая идея, спасибо)
Маргарита·
Мама четверых детей
@bozann, грибы забыла, да! Компот литров 10 планирую)
Маргарита·
Мама четверых детей
@tanmark, яйца тоже хорошо, ага)
Маргарита·
Мама четверых детей
@avada, рулеты, спасибо)
Маргарита·
Мама четверых детей
@vikakuzmina, @omella ну если сил хватит)) можно и блинов. Почему рецептики печенек не делитесь?)
omella·
@atishapak я только творожные треугольнички с сахаром знаю)
Юлия·
Мама сына-младенца
Овощи на решетке печеные( баклажан, помидор, перец), когда испеклись, снимаешь шкурку, мнешь и перемешиваешь, солишь. Можно на костре шампиньоны запечь, тоже вкусно( солишь, маслом растительным обмазываешь и на шампура). Открытый пирог из дрожжевого теста с ягодами( смородина или черника) или с повидлом, если есть. Сверху решетку из теста и посыпать кунжутным и льняным семенем. Если жарко, можно окрошку вместо супа
Ilona·
Куриный бульон с лапшой 😋 С печеньками у меня только один рецепт и тот для формы на газу (советская такая). Хотя может и для духовки пойдёт, не пробовала. Ща рецепт накопаю
Ilona·
http://www.povarenok.ru/recipes/show/97143/ во! Я ещё туда добавляю корицу или ванилин
Alёnka🌎 ·
Мама сына-младенца
@atishapak, это вы молодцы))
Наталя·
Мама дочки-младенца
окрошку! если не помрешь пока нарежешь 😅
lerok·
Мама троих детей
Такая же проблема 🙄🙄🙄. Суп куриный с лапшой все любят. Лаваш накрутить со сливоч сыром, зеленью. Котлеты- на случай голода 👍гренки с чесноком
мария·
Мама троих детей
Плюсую к рулетикам из лаваша, сыра и зелени. Мы кладем кинзу и еще помидорки. Все в решетку и на мангал. Мммм))