momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки #обедилюшки #овощи_илюшки

#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки
#обедилюшки
#овощи_илюшки #гарнир_илюшки

"Овощное рагу"

⭐кабачок
⭐морковь
⭐картофель
⭐немного лука
⭐немного помидора
⭐стебель сельдерея
⭐50гр молока ( по желанию)

Картофель, кабачок нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть на терке
Лук мелко порезать.
С сельдерея снять волокнистую шкурку и тоже нарезать.
Помидор очистить от шкурки и мелко нарезать.
Картофель, кабачок, лук, морковь залить небольшим количеством воды и варить 5-7 минут.
Добавить к овощам помидор и сельдерей.
Готовить до готовности овощей. Около 10 минут.
Добавить молоко и довести до кипения.
Если вы не будете добавлять молоко , то изначально добавьте побольше воды.

Овощное рагу готово.
По желанию добавьте мясо, мясное пюре или суфле.
Можно его измельчить блендером или помять вилкой.

Приятного аппетита😉

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Вы просто ценный клад! Спасибо!

— @jeny, 😘😉

— Олесь,у нас явно мысли сходятся,только что именно это приготовила,но еще со стручковой фасолью

— @290186_mar, 😂😂😂👍

— Спасибо) а мы вот только котлетку из индейки по вчерашнему рецепту скушали. Олесь, а Илюша хорошо котлетку ест? Я вот суфле давала из печени прям влёт, а котлетку еле-еле жевал, пришлось вилкой прям в фарш размять, кое-как доел.

— И ещё не по теме, вы уже прям всё кусочками едите? Мой морковку ни в какую жевать не хочет, вытаскивает изо рта её.

— @svetlanka8855, сначала измельчала сильно вилкой и перемешивала с овошами. теперь разламываю на кусочки и в ложку вместеис пюре овощным

— @svetlanka8855, когда как. сейчас например начал есть кусочками, а потом начал капризничать и я подавили остатки порции вилкой . и он доел нормально.

— @olesiamama, вот и у нас так сегодня, сначала ел кусочками, потом начал капризничать весь злиться

— @anika_, я не переживаю на счет этого. пусть ест как хочет. начинаем кусочками, заканчиваем пюре))))

— @olesiamama, да я тоже, вообще слышала, что чем мельче, типа пюре тем лучше для желудка ребенка)

— @olesiamama, спасибо, и мы также)

— я летом такое делаю на основе кабачков или синеньких, только с зажаркой) вот думаю, если сделать без зажарки - можно мелкому давать? Ваня, правда, на общем столе давно, но мы-то с мужем любим черный перец и чеснок, много чеснока))))

— @freken_snork, отдельно мелкому отложить ( неперченое)

— @olesiamama, с какого возраста вы помидоры начали давать?

— @velesova676, с 10

— а соль со скольки добавлять нужно?

— @mariana89, вот незнаю. я еще не солю

— мой сынок такое не ел и не ест😢

— Скажите а вы кабачок от кожуры не избавляетесь?! Я думала кабачок надо очищать 🤔😊

— @vikuliy, большую часть очищаю.

— Здорово, обязательно попробую! А Ваш сынок уже жуёт хорошо или Вы так и делите порцию на 2 части: пюре и кусочки?? Мой что-то вообще стал выплёвывать и рукой разминать😔

— @alenadm, начинает есть кусочками, а потом начинает выплевывать. и я остатки разминаю вилкой

— А вы картошку не вымачиваете предварительно?

— @malinka25, все вымачиваю.

— Объясните пожалуйста неумехе для чего вымачивают? И сколько по времени?

— @sveta_sh, считается, что так выходят нитраты и всякие другие гадости. вымачиваю 2-3 часа

— Прям все овощи очищаете и в водичку?

— @sveta_sh, да.

— Спасибо!!

— Что за чудо-дети едят это😰 моя вообще привереда, пюре ещё более менее можно запихнуть из этого

— @ipatova, я тоже с пюре начинала. потом уже делала не обгородное пюре с мягкими кусочками

— А помидор вы тоже вымачиваете?

— @lidiya2701, нет. морковь, картофель, свеклу и тыкву

— @olesiamama, подскажите а масло какое вы используете?

— @angel__white, в пюре и супы оливковое

— А соль и сахар используете в приготовлении пищи ?