Девочки,, а поделитесь как вы мясо на шашлык маринуете? Ну прям , если можно в пропорциях☺ Всем…

👂👂👂👂👂я вообще рецепты собираю😉

у меня муж любит в луке мариновать. чтоб куча лука была. и все, больше ничего не добавляет

На 1кг свинины 1 кг лука. Лук очень хорошо перемять потом добавить мясо и тоже немного помять. Соль по вкусу и перец черный. Достаточно постоять 2 часа и можно готовить! Если оставить на ночь то мясо будет еще вкусней! Берем только шею☝🏻️

В соевом соусе ) заливаем и стоит неск часов ))

На кг: литр сока гранатового и 200 мл соевого соуса, лук.

Быстрый рецепт: заливаем свинину кефиром (так чтоб чуть-чуть прикрывала мясо, это где-то 0,5 л кефира на 1,5 кг мяса) солим. Через 2 часа можно готовить шашлык. Подольше: заливаем мясо гранатовым соком, чем терпче сок, тем лучше, солим, даёт настояться часов 12. Пропорции не помню.

Послушаю 😋

очень вкусно с киви! на 1 кг. мяса штучки 3 киви. размять их прям руками и перемешать с мясом, луком и соль перец по вкусу👍👍👍

Крылья куриные с горчицей и мёдом: мед растопить , перемешать с горчицей и залить крылья , соль перец конечно тоже ) для мяса : томатная паста , сметана, соль перец . Никаких лишних приправ - они только портят вкус - на мой взгляд )

@olkag, тоже на кефире и лук,правда я на глаз лука и соли и перца,кефира,чтобы мясо прикрыло ,если нужно побыстрее ,то оставить часа 1-2 при комнатной температуре потом в холодильник ,если время терпит ,то сразу в холодильнике. У нас сейчас уже сутки ребрышки стоят маринуются 🙈,вчера сил не хватило мужу пожарить

Все на глаз,майонез,лук,лимон,соль,перец

Крылья:кетчуп кальве или хаинс,соевый соус(хороший),чеснок,острый перец

Соль,красный перец,лук,все полить соком лимона,делаю на глаз)Можно как и сразу так и попозже жарить)Получается очень вкусно😋но я люблю с уксусом,потом развожу себе уксус с водой и туда готовый шашлык макаю)

Шея, лук, аджика. Бесил надо побыстрей, заливаем мясо минералкой, стоит минут 20-30, сливаем, солим, добавляем лук и аджику, стоит часа 1,5-2, если время есть, то на сутки все тоже без минералки

@alyona_ozhogova, @kisnati @mary610 @k_rovin_a @olkag @katay758 @mamakarolini @ngn @ninasta_ @tami_m @fantazer ого!! СПАСИБИЩЕ😍😘😍😘 к выходным готова!