сори,ВАЩЕ не по теме)))) хочу сама сделать суши ,я слышала специальный рис можно заменить другим (…

Звичайний круглозернистий

@yuliankap1 пропаренный или нет ?

@kitti1, ні

@yuliankap1 спасибо большое)))

Обычный рассыпается, и ролл завернуть будет трудно.

Не стоит. 🙈️Это будет как в поговорке скупой платит дважды 😂😂☺️

@naka83 @schkavi спасибо ) значит куплю специальный )))

Я делаю с обычным круглым и поверьте уже не первый год и все супер получается, просто перед варкой хорошо промойте его до чистой воды

Я покупала обычный круглый рис высшего сорта (главное не брать длинный). И все получалось 👌

@nastia-shastie а листы нори ( если правильно сказала) где вы их покупаете? ну и все остальное для них ?

@kitti1, все продаётся в супермаркетах, или есть специализированные магазина там есть все, но ч беру в Сильпо

И вместо соуса специального для риса я делаю его сама

Обычный белый рис.

@nastia-shastie спасибо)))) хочу мужа порадовать собственного производства ))))

правда, звичайний рис, можна пропарений - він швидше звариться і смачніший. ( на 1 ст.рису беру 2 ст.води , довожу до кипіння на великому вогні, помішуючи, хв 5 прокіпить на сер.вогні, помішаю, і на малий лишаю під кришкою не чіпаючи. слідкуючи щоб не пригорів. перед варкою промиваю два раза) листи норі - стелити шершавою стороною до верху. ( щоб рис до рук не лип мочи у воді або рисовому оцеті)

@vikki_12.09. ух,спасибо огромный за рецепт))))))))😘😘😘

@kitti1 в мене по ньому завжди виходять класні . ) на здоров'я

@vikki_12.09. а все остальное вы покупаете в супермаркетах или на сайтах ?

@kitti1 в сільпо на спеціальній поличці все для суші: водорості норі, рисовий оцет, соєвий соус , васабі ( сухе) , імбірь в баночці, рис ( обичний, зачем платіть больше) , по бажанню кунжут. лосось в рибному відділі )). сир в сирному, можна як філадельфію за 130 грн ціна, а можна веселу корівку рідку за 30 грн )

Я брала обычный промасленный рис, в него специальный уксус для суши чуточку и просто отлично!

@vikki_12.09. спасибо огромное)))

@nastya_cherry спасибо большое)))

@kitti1 смачного)

Ещё отдельно нори можно купить в суши-вок)

я делала из просто круглого, главное его не переварить. а соус к нему из уксуса соли и сахара.