Поделитесь пожалуйста рецептом клубничного 🍓🍓🍓варенья как вы готовите?
Комментарии
А я люблю джем. Через блендер размельчаю потом сахар один к одному. Потом по баночкам и в холодильнике держу. Так же и малину .
@id8481186, первый сок выливаешь получается?на самом деле у меня тож сиропа всегда больше получается ,но я его как пропитку для тортов использую 😀
@asiya414 я сливаю сок и убираю. варю без него потом - заново сахар сыплю - чтобы в варенье ягод было больше чем сиропа
@zuleyha1605, на зиму я в холодильнике хранила, люблю просто не варенную
В блендер на 30 сек клубнику, чтобы измельчилась чуть чуть и сок вышел, затем сахар, перемешивать пока сахар не растает , в контейнеры и в морозилку🙄
@zuleyha1605, с сахаром её только в морозилке хранить можно,в холодильнике портится
@zuleyha1605, ставлю клубнику в алюминиевый тазик (именно тазик)сыплю каждый слой клубники сахаром и оставляю пока клубника даст сок .Потом довожу до кипения и сразу выключаю газ,оставляю остывать и так варю 3 раза ))может кто то по другому делает ,я так готовлю )и пенку можно убрать ,если она появилась
если с сахаром перетереть то на зиму ее не сохранишь ведь @angelka.bab
вот я тоже вареное тоже люблю. но незнаю как приготовить чтоб вкусно было. и замораживаю тоже @asiya414 @angelka.bab @ami617
Я просто с сахаром смешиваю,чуть полежать оставляю ,чтоб сок вышел и замораживаю
Слышала если варить клубнику то никаких полезных свойств не остаётся )) советовали не варить
Я делаю перетерку из клубники , перетираю через сито клубнику и добавляю сахар , все тщательно смешиваю и разливаю по пластмассовым одноразовым контейнерам , убираю в холодильник , и наслаждаюсь круглый год👍🏻