Вот вам вместо ягодок)))

Красота! Сплошное здоровье!:) Оладьи из кабачков?

Рецепт в студию)

@ansedonia, аха, из них молоденьких, почти без масла и муки))) прям второй день трескаю их, так хочется летнего меню🌞

Ой, кажется знаю, что сегодня приготовлю себе))

Я как раз вечером хочу приготовить то же! Смущает, что в посл раз, когда делала их, внутри были сыроваты.. Вы никак не готовите кабачки прежде чем формовать оладушки?..

@tuflya, и мне рецептик😋

Вкусняша

@solntsevnutri, в том и фишка - должны быть слегка сыроваты))) альденте называется если вы с кожурой и на крупную терку. Но можно на мелкую и тогда как суфле будут))

@anna030893, 2 кабачка натереть и посолить немного, чтоб воду отдали. Отжать и влить 2 взбитых яйца, перемешать. Добавить 3 ложки мукички, перемешать и на разогретой сковородочке с небольшим количеством маслица поджарить.

@tuflya, а вы натирали на крупную или мелкую?

@just_anna, те что на фото на крупную))) я хорошо отношусь к слегка альденте овощам. Как говорит моя подружка - горячее сырым не бывает😉😊👍