Фарш,лук,рис,соль,перец. Леплю тефтельки и складываю на дно, сверху картофель, потом зажарка:лук, морковь,помидор или чуть томатной пасты,кому как нравится. залить водичкой холодной,соль и перец.
Варю на среднем огне, иногда тарелку сверху кладу, чтоб тефтели не поднялись. Забираю пенку и дальше уже до готовности картофеля. Зелень по вкусу. Всё)
@asiya91 как то мама они ковда на море ездили тоже эти приправы привоз