я мякоть(говядина мраморная желательно) режу поперек волокон толщиной 1-1.5см затем отбиваю слегка и замачиваю в соусе(100-150соевого соуса, приправы какие нрааятся, чеснок, немного гранатового соуса или пол апельсина) оставляю на 30-50мин. затем обжариваю на большом огне с болгарсеим перцем и луком(покрупнее). мммм. едят как взрослые так и детки👐
1 ст. ложка соевого соуса, 1чайная ложка соуса бальзамик, прованские травы, паприка сушеная, обмакнуть каждый кусок в маринад сложить в миску оставить на 30 минут(свинина), или на ночь(говядина). Обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Говядину я слегка отбиваю перед маринованием
алия·
Мама двоих (4 года, 11 лет)
я мякоть(говядина мраморная желательно) режу поперек волокон толщиной 1-1.5см затем отбиваю слегка и замачиваю в соусе(100-150соевого соуса, приправы какие нрааятся, чеснок, немного гранатового соуса или пол апельсина) оставляю на 30-50мин. затем обжариваю на большом огне с болгарсеим перцем и луком(покрупнее). мммм. едят как взрослые так и детки👐
Anna·
Мама дочки (2 года), беременна (18 нед.)
@colnyishko, спасибо! а как долго обжариваете?
Анастасия·
В ожидании первенца
1 ст. ложка соевого соуса, 1чайная ложка соуса бальзамик, прованские травы, паприка сушеная, обмакнуть каждый кусок в маринад сложить в миску оставить на 30 минут(свинина), или на ночь(говядина). Обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Говядину я слегка отбиваю перед маринованием
алия·
Мама двоих (4 года, 11 лет)
все зависит от горелок. протыкаю вилкой.. если выходит кровь то еще жарю
Anna·
Мама дочки (2 года), беременна (18 нед.)
@anastasiya7403, спасибо! попробую наверное ваш рецепт!:)
Анастасия·
В ожидании первенца
@beremennaya-mama, пожалуйста🙂