Мамули, расскажите как вы делаете домашний творог, где берете молоко, жирность молока ??? И…

У меня самая обычная йонуртница витек. приготовлению йогурта самое простое, что может быть, намешали молоко и ложку активии, подогрели и разлили в баночки, нажали кнопку, и все!)) вкусно и полезно!

Беру домашнее молоко, довожу до кипения и добавляю лимон. Через пару мин молоко сворачивается в творог.

@li_ka, а сахар добавляешь или фрукт какой-то к творогу ?

@nataliya_bolkonskaya, а в йогурт можно добавлять фрукт или сахар?

Творог: 1 стакан молока+ 1 стакан кефира жирность любая, в кастрюльку и на огонь. Дальше вы увидите все сами, как творог свернётся, откидываете на сито. Я сахар не добавляю. Сыну нравится творог с клубникой и бананом( все перебиваю в блендере)растишка отдыхает!!!!👍👍👍

@didisssss, спасибо , буду пробовать

@alenamaks, я фруктовое пюре добавляла. Сахар пока не даю ребенку.

@didisssss а какое и где берете молоко? :)

@bespechnaya, любое, которое есть в ближайшем магазине. Раньше брала домашнее у соседей, делала мацони и творог. А сейчас уже не парюсь😉

Я тоже делаю, как @didisssss . Сахар не добавляю. С бананом 👍🏻 а сейчас ещё сезон клубники, с ней вообще супер будет, надо тоже добавить. Молоко и кефир самые обычные из магазина.

@belonozhka, я вообще морожу клубнику в сезон и мы всю зиму кушаем такой творожок с домашней клубничкой👍😉

@alenamaks я все могу добавлять)) ждем, варенье, мюсли, орехи, сахар не добавляла.

@didisssss ого! интересно! Нужно попробовать.

Можно сделать так: нагреваете молоко так, что бы палец можно держать и добавляете в него ложку , например, мацони или чистого йогурта , оборачиваете тёплым полотенцем и оставляете на ночь. Это типа термостатный йогурт получается. В дальнейшем используете его как закваску . Моей дочке очень нравится!