всем привет!кто печет в хлебопечках поясните мне бестолковой: 🍞сливочное масло нужно класть с сухими…
всем привет!кто печет в хлебопечках поясните мне бестолковой:
🍞сливочное масло нужно класть с сухими ингредиентами или растопить и с жидкими???в рецепте оно написано в сухих ингридиентах🤔
🍞и еще: сухое молоко в рецепте можно ли его заменять на жидкое?🤕
Елена·
Мама дочки (10 лет), беременна (33 нед.)
Масло можно любое положить, я даже вместо сливочного растительное кладу иногда ) А вот если молоко будете заменять - то на это количество уменьшите воду )
lerok·
Мама троих детей
Масло в жижу. С жидким молоком- меньше воды
Дарья·
Мама двоих (младенец)
Масло просто комнатной температуры кладу. Сухое пробовала заменять обычным-хлеб вышел не такой пышный :(
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@lerok, я уже добавила в жижу😁девки пишут может не получится,посмотрим что выйдет у меня😝
lerok·
Мама троих детей
У меня во всех рецептах в книге сначала льётся вода, молоко, масло; а сверху валятся сухие компоненты. Може, от модели зависит🤔
Лариса·
Мама сына (4 года), беременна (38 нед.)
👂🏼👂🏼👂🏼 вчера муж притащил хлебопечь, мне актуально)
Анна·
В ожидании первенца
@lerok вот так же, все жидкие, сверху мука, на неё всё сухие😃 удобно😃
Александра·
Мама дочки (1 год)
я обычное молоко лью, а по рецепту у меня растительное масло
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@lerok, у мамы сейчас в гостях у нее LG во всех рецептах масло с сухими ингредиентами написано😳.я по логике в жидкое налила сейчас заглядываю ну вроде там все поднимается,надеюсь получится!у меня мама из той возрастной категории,которая имеет кучу быт.техники но не пользуется ею🙈у меня дома нет печки оттого что хлеб у нас только муж ест.
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@mamapoli14.01, у меня сливочное во всех рецептах😳
Лида·
Мама дочки-младенца
Я когда заменила сухое молоко жидким, хлеб не поднялся 😡 хоть и количество воды уменьшила 🤔
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@lida92, а сливки можно вместо сухого молока или не принципиально?
Лида·
Мама дочки-младенца
Я сухое молоко семенешна использую, в любом магазине продаётся
Александра·
Мама дочки (1 год)
@elizabetta2087 вы когда домой приедете?
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@mamapoli14.01, не скоро☺️
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
и че к чему он в конце опал😔ну на вкус неплохой @lerok масло слив растапливала и в воду клала. @elena_rizhaya @dada_z
Елена·
Мама дочки (10 лет), беременна (33 нед.)
А вы его наверно горячим вытащили?
lerok·
Мама троих детей
Мука может быть косячная
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@elena_rizhaya, написано достать сразу.но он опал еще в печке😔 @lerok я на дрожжи грешу
lerok·
Мама троих детей
@elizabetta2087, не свежие?
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@lerok, сухие пачка новая,но какая то фирма мутная китайская😐Стаф момент попробую дрожжи
Дарья·
Мама двоих (младенец)
У нас часто опадает, я ничего в этом криминального не вижу)
Елена·
Мама дочки (10 лет), беременна (33 нед.)
@elizabetta2087, я не вынимаю! Отключаю печку и он стоит там пока не остынет, и ничего не опадает 👍🏻 из-за дрожжей тоже может быть, у меня не пропекался (влажный внутри был), дрожжи сменила и все гуд )))
Ирина·
Мама дочки-младенца, беременна (11 нед.)
А из какой муки такой серый хлеб у вас?
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@ira1089, 50/50 ржаная и белая
Ирина·
Мама дочки-младенца, беременна (11 нед.)
Спасибо:)а у меня везде растительное масло написано добавлять😳
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
@ira1089, на сколько я знаю от растительного масла тесто как бы влажное становится,например в тортах.а хлеб ничего норм?
Ирина·
Мама дочки-младенца, беременна (11 нед.)
Пышнейший ,не влажный:)но есть одно но,до этого кушали хлеб фирменный Красноярский хлеб,а на него хлеб из хлебопечения совсем не похож:)))и стоит теперь хлебопечка пока без дела...вот хочу серый попробовать теперь:)жалко деньги потраченные...надеюсь распробую после токсикоза,сейчас запах даже когда печётся не могу слышать:)))не нравится,хотя до этого даже из-за запаха пекла:)))