Курица в духовке за кадром)

и мне интересно. это что соус какой то?

Спасибо) это наше национальное творог с яйцом в масле) подаётся горячим, к картошке)

Кодыр))

что новенькое. а можно подробнее

@amina2, творог хорошо выжимаем) размягчаем, немножко соли и одно яйцо добавляем и хорошенько перемешиваем) параллельно растапливаем сливочное масло в кострюле не большой, когда оно растопиться добавляем туда творог, хорошо перемешиваем, ждём пока творог растопиться, где то минут 5-7, все время перемешивая, только на медленном огне..и потом выкладываем в пиалу и туда макаем вареную картошку)

@azaliya06 спасибо. обязательно попробую приготовить