якщо молоко магазинне, пастеризоване, то кип'ятити не потрібно. підігріваєте до температури 37-40°, більше не треба, бо бактерії із закваски не виживуть))) тоді висипаєте в молоко саму закваску і гарно розмішуєте. я просто наливаю в бутилочку з порошочком ложку молока, взбовтую добре і виливаю в кастрюльку з молоком, тоді мішаю.
І переливаю в йогуртницю. Ставлю зазвичай на ніч. На 8 год.
Фрукти і ягоди додають уже до готового продукту.
Діткам в якості першого прикорму краще біфівіт, а не йогурт.

інструкція з інтернету👆. я роблю так)

на сайте есть инструкция

Подогрейте молоко (домашнее или пастеризованное прокипятите и охладите) до +37.. +40 градусов, смешайте с закваской. Чтобы молоко не остыло, заверните его полотенце или плед и оставьте сквашиваться на 8-10 часов в теплом месте, без сквозняков.

хочу теж попробувати.сказали що саме краще на угринівському молоці ( не знаю чи у вас є). а на рахунок туди фруктів я думаю що можна..воно ж навіть смачніше буде)

@amatea нажаль дали без інструкції

Там инструкция есть

@tania_kozak а своїй дитині,дає те?а фрукти якісь можна давати?

так в коробочці інструкція є:)

в перекіп'ячене тепле молоко висипаєте закваску і в тепло на 8-9 год.я ставила на ніч) можливо хтось по іншому робить