ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРОДУКТОВ, НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ КОРМЯЩЕЙ МАМЕ

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ПРОДУКТОВ, НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ КОРМЯЩЕЙ МАМЕ

Именно от Вас, молодой мамы, во многом зависит качество питания, а значит, и развитие Вашего малыша. С первых дней жизни ребенка и на протяжении всего грудного вскармливания крайне важно придерживаться специальной диеты для кормящих мам.

Следует отметить, что некоторые компоненты грудного молока не всегда зависят от питания матери, например белок. Количество его в молоке компенсируется из ее собственных запасов белка. А вот жиры, витамины и минеральные вещества напрямую зависят от потребляемых продуктов. Важно знать, что если какие-либо вещества поступают в организм матери в недостаточном количестве, то это не отражается на составе грудного молока, а влияет, в первую очередь, на ее собственное здоровье и внешность: волосы тускнеют, ногти становятся ломкими, кожа приобретает землистый оттенок и обвисает, разрушаются зубы.

Именно поэтому самое важное правило во время лактации – баланс всех необходимых веществ с учетом потребностей мамы и ребенка, а также высокое качество и натуральность продуктов питания.

Ключевые принципы питания во время лактации

регулярность;

баланс всех необходимых витаминов, минералов и микроэлементов с учетом потребностей мамы и ребенка;

полное удовлетворение энергетических потребностей;

необходимое соотношение и качество белков, жиров и углеводов;

присутствие в необходимом количестве всех особенно важных элементов: железа и витамина С, кальция и витамина D, йода, магния, омега-3 и омега-6.

ПРОДУКТЫ, УПОТРЕБЛЕНИЕ КОТОРЫХ НЕ РЕКОМЕНДОВАНО КОРМЯЩЕЙ МАМЕ

Газообразующие продукты

Некоторые продукты стимулируют повышенное газообразование. Это может негативно повлиять на состояние малыша, вызвав вздутие и колики. Такие продукты рекомендовано исключить в первые 3–4 месяца кормления грудью.

Газообразующие продукты: капуста, лук, чеснок, брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, перец, огурец, репа, виноград, сахар, кондитерские изделия и другие продукты питания с высоким содержанием сахара.

Высокоаллергенные продукты

Существует ряд продуктов, которые являются высокоаллергенными. Эти продукты необходимо исключить в период грудного вскармливания, особенно если у малыша существует склонность к аллергии или в семье есть аллергики.

Все молочные продукты, особенно цельное коровье молоко. В первую очередь такие продукты опасны, если у малыша аллергия на белок коровьего молока.

Симптомы аллергии у малыша: диарея, сыпь, вздутие, заложенный нос или кашель.

Цитрусовые: апельсин, лимон, грейпфрут, мандарин, лайм, бергамот.

Симптомы аллергии у малыша: рвота, диарея, сыпь, вздутие, крапивница.

Шоколад и шоколадные изделия.

Симптомы аллергии у малыша: нервозность, диарея.

Яйца, рыба, морепродукты, икра, орехи, соя, пшеница.

Симптомы аллергии у малыша: нервозность, рвота, диарея, сыпь, крапивница.

Алкоголь

Алкоголь быстро проникает через молоко матери, и не существует минимальной дозы, которая может быть безопасной для ребенка.

Продукты, содержащие консерванты, синтетические красители и ароматизаторы

Продукты, не прошедшие достаточную термическую обработку: суши, бифштекс с кровью, карпаччо, сырые яйца и т. д.

Продукты, не прошедшие термическую обработку, несут серьезную опасность для Вас и Вашего ребенка. Такая пища резко повышает шансы заболеть острой кишечной или паразитарной инфекцией, заразиться глистами, патогенными бактериями, сальмонеллезом.

Мягкие сыры и сыры с плесенью (камамбер, бри, фета и др.)

Эти сыры изготовлены на основе непастеризованного молока, в котором живут бактерии, обычно погибающие при пастеризации. Если в качестве ингредиента было использовано пастеризованное молоко, этот сыр безопасен.

Экзотические продукты

Не стоит пробовать экзотические продукты во время лактации – они могут вызвать аллергическую реакцию и у Вас, и у малыша, а также стимулировать расстройство желудочно-кишечного тракта.

Острые специи

Не употребляйте во время лактации острые специи, т. к. они негативно влияют на несформировавшийся желудочно-кишечный тракт малыша и вызывают воспалительные процессы, особенно в незрелом кишечнике.

Мясные деликатесы, колбасы, копчености

Эти продукты очень часто заражены патогенной микрофлорой (бактериями). Особенно осторожно стоит относиться к различным нарезкам и готовым к употреблению продуктам. Чаще всего они представлены в вакуумной упаковке или в термопленке, которая даже при незначительных повреждениях начинает пропускать кислород. Это стимулирует активный рост и размножение патогенной микрофлоры – грибков, кишечной палочки, стафилококка.

Кроме того, эти продукты чаще всего содержат синтетические красители, стабилизаторы, усилители вкуса и т. п.

Кофе, кофеиносодержащие напитки (кола)

Сведите к минимуму потребление натурального кофе – до 150 мл в сутки. Откажитесь от растворимого кофе и кофеиносодержащих сладких напитков, например колы. Натуральный кофе лучше употреблять с молоком или делать его совсем некрепким. Важно помнить, что кофеин выводит жидкость из организма, поэтому после потребления кофе необходимо выпивать ровно в два раза больше воды (1 чашка кофе = 2 чашки воды).

Травяные чаи и сборы, которые снижают лактацию или могут навредить малышу

Избегайте таких трав:

желтокорень канадский, поскольку это достаточно ядовитое растение и его влияние на организм малыша не изучено;

мята, шалфей, петрушка – они снижают выработку молока;

пиретрум девичий, который используется для лечения мигрени – это растение может увеличить частоту сердцебиения ребенка;