Кому не надоел мой подоконник😹 люди с улицы на меня смотрят уже косо, когда я бегаю с тарелочками и…

Кому не надоел мой подоконник😹 люди с улицы на меня смотрят уже косо, когда я бегаю с тарелочками и пытаюсь выбрать более удачный ракурс для еды😋 просто у нас первый этаж☺️

У Тимофея на обед суп-пюре из овощей, куриная котлета с булгуром.

Суп-пюре🍵

2 маленькие картошки

1/2 кабачка

1/4 моркови

лук репчатый по вкусу

4 столовые ложки сливок или молока

сливочное масло

Овощи отварить, добавить сливки и сливочное масло, измельчить блендером.

Куриная котлета🍖

500 грамм куриного фарша

хлеб вымоченный в молоке

1 яйцо

мелко нарубленная зелень

сливочное масло

солить, перчить по вкусу

Делаем фарш, с зеленью, внутрь котлеты кусочек сливочного масла. Слегка обжариваем на сковороде, после на 7-10 минут в духовку при температуре 210 градусов.

Булгур🍛

2 столовые ложки булгура (на 1 человека)

укроп, петрушка, базилик

сливочное масло

Слегка обжариваем в сливочном масле булгур, после заливаем крутым кипятком. Даем настояться 10-15 минут. Сливаем воду и смешиваем с зеленью.

Внимание❗️Булгур содержит глютен – белок пшеницы. Это вещество является очень сильным аллергеном, а потому впервые пробовать его следует с опаской❗️

Полезные свойства💚

Это очень ценный продукт за счет большого количества витаминов и минералов. Булгур содержит фолиевую кислоту в объеме, нужном для ежедневного потребления, а также другие витамины группы В: рибофлавин, пантотеновую кислоту, пиридоксин. Также среди полезных веществ в нем присутствуют железо, цинк, магний, натрий, фосфор, селен и марганец. Помимо этого, булгур богат витаминами РР, К, Е. Все эти вещества способствуют укреплению здоровья человека. Также это естественный источник клетчатки, помогающий пищеварению и нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта.

#меню_Тимофея_Антоновича #настоящие_мужчины_любят_омномном