Девочки, кто сам готовит творог, как вы делаете его?) Тёма начал требовать по два творожка за раз, и…

на стакан молока столовуб ложку сметаны, часа на 3 в теплое место, как загустеет на маленький огонь пока не начнет отделяться жидкость от общей массы, потом сливаю на марлечку и готово

@happy_mom_wife кто-то из кефира делает, кто из молока)) а скольки %?

из кефира тоже делала, с него проще, сразу на огонь, но он кисленький получается..... мы берем молоко 2,5 и сметану 15

@happy_mom_wife и это.. Он у меня простой не ест, только с яблоком подавай))

а попробуйте творожок фруто няня, моя никакой не ела, а фруто няню прям по 1,5 банки

@bantya_74, я варю за 5 мин творожок: 2 стакана молока довести до кипения, затем влить 1 стакан кефира, опять до кипения и процедить! Банан добавляю ещё или пюре фруктовое. А сыворотка, которая остаётся, говорят для мам полезна кальцием, но мне она не нравится😃

@bantya_74, Чебаркульский кефир 0 ,5 л 3,2 % жирности, на водяной бане 15-20 минут получается 100-150 г творога. Вкусный 👍🏻

@tanyaladey я терпеть не могу молоко, не приучили😂😂😂

@innei 5 ложек?

@tanyaladey ваш рецепт интересный, возьму на заметку

@bantya_74, 0,5 л☺️

Я замораживаю, утром на сито, к полднику получается очень нежный творожок, добавляю фруктовые пюрешки разные😋

стакан молока доводите до кипения и ложите сметаны неск ложек и вуаля готово

@happy_mom_wife, попробуйте👌меня Свекровь научила ещё с первой дочкой, 8 лет назад🍚

@pankova, a что вы замораживаете? Молоко или кефир? Расскажите поподробнее, пожалуйста )

@alinka__, кефир 3,2 жирности на ночь в морозилку, утром достаю и и все👌 если блендером взбить, вообще воздушный получается - дочь очень любит😍

@pankova, спасибо!😉 Очень простой рецепт))) надо взять на заметку))) на будущее!

спасибо

Тоже кефир замораживаю правда 2,5 жирности)

Полезный пост и интересные рецептики, спасибо девочки, тоже этот вопрос мучил!!!

@alinka__, можно ещё ряженку заморозить, совсем другой вкус получится 👌🏼😊

@katena_m, а если снежок?😄 После морозилки просто достаете, размораживаете и там уже прям творог получается?

@katena_m, а если снежок?😄 После морозилки просто достаете, размораживаете и там уже прям творог получается?

@alinka__, снежок не пробовала, но мне кажется, тоже будет вкусно) Кефир замораживаю обычно 1% (себе, не ребенку 😊). Да, как оттает ледышка, на сите остаётся нежный творожок, а под ситом - сыворотка))

@katena_m, надо попробовать😉 Самый легкий рецепт)

@katena_m, а подскажите сколько этот творожок можно хранить, разморозила сына половину съел а остальную часть можно ещё хранить? И ещё вы сколько раз в неделю даёте творожке?

@olgakozhuxoba а скольки % кефир брали?

@bantya_74, 2,5

@olgakozhuxoba спасибо)

@olgakozhuxoba, честно, не подскажу 🙈, потому что делаю творог себе, сыночку ещё не вводила) Но хранить размороженный больше суток не стала бы.

@katena_m, спасибо, я тоже остальное сама скушала, решила что малышу лучше свежее делать!