Девочки привет! Поделитесь, пожалуйста, рецептом подливы из филе к гречке.

и со мной поделитесь))))

лук и маркрвь хорошо обжарить на масле..если с мясом то и его поджарить все вместе..добавить стол.ложки 2 муки туда и еще пожарить. .добавляем водичку 2 кружечки ..лавровый лист ..черный перец в горошек..и укропчика..😉

Да как обычный гуляш делается ) можно как @galina85 еще томатик добавить

А вот мой любимый:

Потушить мин 10-15 грибочки, филе, лук и чеснок (лук и чеснок тру через терку), залить все сливками, посолить, поперчить. Все 10мин на медленном огне. Вкусняшка к гречке или макаронам. Если не на диете, то все с прожаркой.

@galina85, вот такой же рецепт в интернете прочитала сейчас. Насторожила мука. Какую роль там мука играет?

про томат забыла написать сорри🙈🙈🙈..мозг б...

@ynika_veronika, спасибо! Скорее всего томатик и добавлю, вместо муки.

мука делает гуще подливку..😊..у меня мама повар. .у нее училась😂

@ruzzik, мука делает подливу более густой! Без нее вода получится

Только сыпать по чуть чуть, что бы комков небыло

@galina85, а то боюсь тесто у меня получится)))) спасибо!

@ynika_veronika, поняла! Значит муку обязательно добавлю! Спасибо!

а вот мне с мукой не нравиться, я загущаю грецкими орехами, через мясорубку пропускаю и в подливу.

@marina1103, а грецких орехов сколько надо добавлять? На глаз?

@marina1103, я тоже не люблю с мукой , да и не пп это уже ) я делаю в сметанном соусе , иногда ложку томата добавляю ещё

@linabest тоже так делаю, вкуснятина😼🍝

@ruzzik да, на глаз))