Махаббат
mahabbatalpisbayevna
Махаббат·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Девочки кто умеет делать тесто для лагмана? Блин у меня не получилось. Делала так как в интернете. Вообщем не то что ожидалось. 😡😡😡😡 совет нужен

10.05.2016

Комментарии

mahabbatalpisbayevna
Махаббат·Мама троих детей, ждёт четвёртого

А спасибо

12.05.2016 Нравится Ответить
saipan

Я делаю тесто не твёрдым а средним, потом когда тесто постоит я его раскатываю руками, делаю недлинный тонкие рулетики смазываю все рулетики маслом закрываю плёнкой и ещё стоит тесто чтобы размягчилось около 20-30 минут, далее каждый рулетик растягиваю просто руками и оставляю на доске смазываю маслом и каждый по отдельности катаю руками по доске, если тесто Толстое получилось снова раскатываю и потом нанизываю на все пальцы туда и обратно и немного ударяю об стол и все оставляю и далее варю

12.05.2016 Нравится Ответить
mahabbatalpisbayevna
Махаббат·Мама троих детей, ждёт четвёртого

@saipan, да тянуть не получилось. Подскажите пожалуйста

12.05.2016 Нравится Ответить
saipan

У вас тянуть не получилось? Могу подсказать вам

11.05.2016 Нравится Ответить