Моя крошка каждый день делает маме четкие заказы на обед) и мне не лень идти с утра на рынок за продуктами, чтобы его приготовить) раньше не отличалась особой любовью к готовке, но когда чего-то дико хочется и ещё стараешься для малышки - всякая лень испаряется) сегодня был аджапсандали) вкуснятина сумасшедшая) Грузинская кухня - моя любимая, все-таки)
Комментарии
@alina_love, можно крышкой прикрыть, но не закрывать плотно и на небольшом огне готовить. А фото нет...сегодня налетели и все уже слопали)
@gayanchiii, под крышкой готовить ? А можно фото уже готового блюда ?)
@pchelka-vika, выкладывать в большую кастрюлю слоями: курица (у меня были бердрышки без кожи), лук, баклажаны, картошка, опять баклажаны, болгарский перец, помидоры, кусочек слив. масла, сушеный или свежий базилик. Налить холодную воду на половину, она потом поднимется. Варить до готовности картошки. Посолить, поперчить, можно хмели-сунели добавить.
Обязательно прежде всего нарезать баклажаны, посолить и оставить на мин 15, пока другие овощи нарезаете. Они пустят сок, промыть хорошо, чтобы горечь ушла.
@bonnie_ta, наверное она об этом сама маме и сказала?!))) 😂😂😂
А как вы поняли, что малышка хочет именно аджапсандали?)
@gayanchiii, спасибо !