Что такое шалгам и как его правильно пить?
#şalgam Учитывая что живём мы не далеко от Аданы, грех не попробовать этот напиток, о котором я узнала совершенно недавно, турки говорят, что по вкусу напоминает вино(при чем те, кто вино в рот ни капли не брал... Откуда интересно такое сравнение🤔) итак прямиком из Аданы,родины этого напитка, привезённый на пробу к нам в Хатай🏠 Очень даже симпатичной упаковке🍾🍷 я если честно, ещё его не пробовала, думаю подождать до хороших выходных с кебабом, кто пробовал? какие впечатления? И немного истории-Шалгам:
Шалгам (рассол из репы) является популярным напитком в Турции. Его происхождение лежит в Адане. Полное турецкое название напитка – шалгам сую (или сокращено, шалгам), что буквально означает «сок репы». Традиционно шалгам подается холодным в больших стаканах с длинными кусочками маринованной моркови, называемый дене. Это горячий или холодный популярный напиток подается с известным Адана Кебапом. #турция #шалгам
Комментарии
@katyshka7977, Рейханлы, между Антакьей и Сирией, вы тоже где то рядом ?
Спасибо девченки, оставлю до кебаба чтоб не портить впечатление ))
бывает острый,бывает нет.Я очень люблю не острый.Он кисленький такой.И для пищеварения полезен) мы на следующих выходных в Адану летим))) уж попью с удовольствием!)в Адане на розлив продают а с вином вообще сходства не вижу😀
Очень острый и соленый рассол))) понятно почему сравнивают с вином люди, вино не пробавшие)))
Показала мужу, он такой: пожалуйста, пожалуйста, пусть они продадут его нам😂😂😂
Я сначала тоже плевалась, теперь могу стаканчик другой опрокинуть)))главное,чтобы не был чересчур острым
Своеобразный напиток. На вино разве что цветом похож 😂 мне не очень он, зато моей маме пришёлся по вкусу 👍
А мне нравится. Мы его пьем с жареной рыбкой!
Гадость отменная. Мне свекровь радостно сообщила, что это морковный сок. Блин, меня никогда так жестоко не обманывали😂😂😂
на вино похож другой напиток - Хардалье. Он делается из винограда. и распространен только в нашем районе - Тракья. А шалгам - соленый. мне не нравится вообще.😵
Мой муж его пьёт после того если переел ,говорит способствует пищеварению и ему реально легче становится.. Как по мне похож на рассол , на утро после застолья самое то😄)) Но с вином ничего общего разве что цвет🤔😄
Да уж, с вином ничего общего😏 Шалгам часто подают вместе с ракы. Вкус у него как у очень концентрированного рассола или маринада.
@katakatik, мы вообще в Анталье, но раз в год приезжаем к родителям мужа в Хатай. Они в Нарлыдже