Девочки,с какого возраста вы стали давать деткам сливочное масло?И если даете,то какое?
@irina093 у меня просто мама 20 лет на рынке свое молоко продаёт и за каждым покупателем трясется 😁
@irina093 если сырое значит либо Вас обманули и продали пастеризованое либо не чистоплотный продавец плохо моет свою посуду ☺
@irina093 вы меня немного не поняли 😉☺ лаборатория при выпуске в продажу проверяет вкусовые качества и жирность с плотностью... раз в месяц они сдают бак посевы на микробиологию... молоко можно продавать как сырое, так и пастеризованое... если сырое то в нем вся естественная флора сохраняется, и когда вы его поставите на кефир то оно считает от кисломолочной флоры и будет вкусными Ваш кефир... а если они пастеризованое то вся флора в нем погибла, и когда вы его поставите на кефир оно может скваситься только от флоры из вне,т.е из воздуха например, или посуды,она ж не стерильные,чаще всего это будет от кищечной палки, а она очень сильно окисляет жиры и даёт горечь...
@ritaburenko, и как их тогда лаборатория проверяет..в принципе,известно как..как и мясо, деньги заплатил и все норм.
@irina093 это не сода, от соды за ночь не скинет, это пастеризация и попала патогенная микрофлора, не обязательно из молока принесли, могла кишечная палочка на посуде быть... ☺😉
@ritaburenko, я здесь в Юмр тоже фермерское молоко брала,как-то решила кефир из него сделать,оставила на ночь,оно скисло.Я его попробовала, мне плохо стало от того,какое оно горькое стало.А потом мне сказали,что они соду в молоко кидают,чтобы долго не портилось.Так что я этим фермерам не очень доверяю
@irina093 я на рынке видела восточном, где творог и сметану фермеры продают...
@irina093 она то продаёт, но живёт далеко, мы ездим к ней раз в три месяца, я беру только для сына...
я домашнее добавляю, мама делает в колхозе 👍😳😁 месяцев в восьми, но совсем немного..
Месяцев с 10 кашу добавляю. Какое лучше не знаю. Ну не то которое напополам с растительным сырьем
С 6 мес